ਐਪਲ ਜੂਸ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀ ਹੈ?

ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ, ਠੰਡੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ? ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਹੜਾ? ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੂਰਵਗਾਮੀ: ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ

ਕਲਾਸਿਕ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 1.3 ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ ਸੇਬ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸੇਬ ਅਕਸਰ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ। ਆਮ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਦਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਦਾ ਮੂਲ

ਜਿੱਥੇ ਸਾਫ਼ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੇਬ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੇਂਦਰਿਤ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੂਸ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜੂਸ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਸੁਝਾਅ: ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਛਾਣਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਿੰਟ ਵਿੱਚ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿਰਫ 1/6 ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੱਢੇ ਗਏ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਸਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਿਰਕਾਰ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਝ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਐਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਾਰਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• 1/2 ਕਿਲੋ ਸੇਬ
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
• 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• 700 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ

ਹੁਣ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।

ਸੁਝਾਅ: ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.