Emma Miller
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣੀਆਂ ਹਨ - ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹੋ।
ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ
- ਲਾਵਾਸ਼ - 3 ਸ਼ੀਟਾਂ.
- ਪਨੀਰ - 300 ਜੀ.ਆਰ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਜੀ.ਆਰ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰੇ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਲੌਂਗ.
ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ। ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ. ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 10 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15-180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਡੋਨਟਸ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਜੀ.ਆਰ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 8 ਚਮਚੇ.
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਚੱਮਚ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਜੀ.ਆਰ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 200 ਜੀ.ਆਰ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ। ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ।
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ
- ਵੱਡੇ ਸੇਬ - 4 ਯੂਨਿਟ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਜੀ.ਆਰ.
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਛਿੜਕੋ। ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ. 15 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਡੰਪਲਿੰਗਸ
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਜੀ.ਆਰ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਅੰਡੇ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
