in

ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਮ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਤੋਂ ਅਗੇਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਫਰੇਮਵਰਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀਆਂ

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੂਬਰਬ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਡੰਡੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਈ ਤੋਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸੀਜ਼ਨ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਟ੍ਰਿਕਸ

ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਲਈ ਵਨ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਲ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਲਚ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰਾਸ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਫੋਇਲ ਸੁਰੰਗ (ਅਮੇਜ਼ਨ * ਵਿਖੇ €119.00) ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਖੌਤੀ ਫ੍ਰੀਗੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਲ ਭਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਉਹ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਅੱਠ ਤੋਂ ਦਸ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮਿਡਸਮਰ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਉਗ ਲਈ ਆਮ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਫਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰਸਬੇਰੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਾਢੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਕਰੌਸਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਵਾਢੀ ਵਿੰਡੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀ ਹੈ।

ਚੈਰੀ ਹਫ਼ਤੇ

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਹਫ਼ਤੇ 15 ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 'ਅਰਲੀਸਟ ਆਫ਼ ਦ ਮਾਰਕ' ਚੈਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਲਈ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹਨ। ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸੀਜ਼ਨ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਤ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫਲ ਨੂੰ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡ੍ਰੌਪਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਪੱਥਰ ਦਾ ਫਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

  • ਪੀਚ: ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ
  • ਖੁਰਮਾਨੀ: ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ
  • ਪਲੱਮ: ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ

ਪਤਝੜ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਡੈਮਸਨ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਰਗੇ ਪੋਮ ਫਲ ਉੱਚ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੇਬਲ ਸੇਬ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੇਬਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੇਬ ਉਹ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 'ਵਿੰਟਰਗੋਲਡਪਰਮੈਨ', 'ਵੀਸਰ ਵਿੰਟਰ-ਕੈਲਵਿਲ', ਅਤੇ 'ਸ਼ੋਨਰ ਵਾਨ ਬੋਸਕੂਪ' ਆਮ ਸਟੋਰੇਜ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤ ਲਈ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਜੂਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ: ਸੁਆਦੀ ਜੂਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ: ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ