John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਸਪੈਗੇਟੀ
- 400 g ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਪਿਆਜ
- 50 g ਸੁੱਕੇ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 2 ਸੇਬ
- 1 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਪਿਆਲਾ ਰਾਮਕ੍ਰੀਮਫਾਈਨ
- 750 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 0,5 ਕੱਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- ਸਾਲ੍ਟ
- ਮਿਰਚ
- ਪੌਦਾ ਕਰੀਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਲ ਡੇਂਟੇ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਰੈਮਕ੍ਰੇਮਫਾਈਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਪਾਸਤਾ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਵੀ ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 143kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 23.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8.6gਚਰਬੀ: 1.5g
