ਜੈਕੇਟ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਤੋਂ ਵਿਨਰ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ

• ਪਹਿਲਾਂ, ਵੇਲ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ।
• ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਪਾਓ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।

ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ, ਰੇਪਸੀਡ ਆਇਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੁੱਕੋ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!