in

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਲਡ ਲਸਣ ਫੈਟੂਸੀਨ

5 ਤੱਕ 3 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 2 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 128 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 0,5 ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਤਾਜ਼ਾ
  • 1 ਉ C ਚਿਨਿ
  • 100 g ਤਾਜ਼ਾ asparagus
  • 150 g ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੰਮੀਆਂ... ਮਟਰ ਗਾਜਰ ਸੈਲਰੀ
  • 8 ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • 200 g ਪਕਾਇਆ ਹੈਮ
  • 100 ml ਤਰਲ ਕਰੀਮ
  • 1 ਪੈਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ
  • ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 10 ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 1 ਚਮਚ ਪੌਦਾ ਕਰੀਮ
  • 0,25 L ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
  • Fettucine ਰਿਬਨ ਨੂਡਲਜ਼
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ ਜਾਇਫਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
  • ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਪਕਾਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ।
  • ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲ ਜਾਓ। ਹੁਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਗਿਆ ਜਾਇਫਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੇਟੂਸੀਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ....... ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 128kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.1gਚਰਬੀ: 10.9g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਕੈਸਰੋਲ: ਲੋਹੇਂਗਰੀਨ

ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਲਸਾਮਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਸੀਸੀਆ