John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 600 g ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 100 ml ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 100 ml ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਟੋਂਕਾ ਬੀਨਜ਼
- 100 ml ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 350 g ਖੰਡ 2:1 ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਜੰਗਲੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਪ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ।
- ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਟੋਂਕਾ ਬੀਨ ਨਾਲ ਰਿਫਾਈਨ ਕਰੋ। ਜੂਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਜੈਲਿੰਗ ਟੈਸਟ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 324kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 79.8g
