ਜੰਗਲੀ ਥਾਈਮ Panzanella

ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਫੇਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।

ਬੈਗੁਏਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਚਨ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਡਿਗਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਓਲੀਵਰ ਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।

ਹੁਣ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ, ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਵ ਕਰੋ।