John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- 100 g ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ
- 250 g ਹਲਕਾ ਸਪੈਲਡ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 1 ਟੀਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 290 ml ਵਨੀਲਾ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
- 150 ml ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ
ਹਨੇਰੇ ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- 80 g ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 250 g ਹਲਕਾ ਸਪੈਲਡ ਆਟਾ
- 1 ਟੀਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 30 g ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 150 ml ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ
- 340 ml ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਿਲਾਓ.
- ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਲਈ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ.
- ਗੂੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਲਈ ਉੱਪਰ ਵਾਂਗ ਹੀ ਅੱਗੇ ਵਧੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੜਛੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਉੱਪਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੜਛੀ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਬੈਟਰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। (ਚੌਪਸਟਿਕ ਦਾ ਨਮੂਨਾ)
- ਹਟਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਟਾਓ।
- ਟਿਪ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਆਮ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
