ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ grinder ਤੱਕ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ parsley
- 0,5 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੁਲਸੀ
- 3 ਸ਼ੀਟ ਲਵਜ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹਨੇਰਾ
- 5 ਚਮਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 50 g ਚੌਲ ਨੂਡਲਜ਼
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਠਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਉਲਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 227kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 15.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.8gਚਰਬੀ: 17.2g