Tracy Norris
10 pysznych potraw magnezowych
Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu: Magnez jest jednym z tzw. niezbędnych minerałów. Jednak nasz organizm nie potrafi sam tej substancji wytworzyć, dlatego należy ją codziennie spożywać z pożywieniem. PraxisVITA przedstawia najsmaczniejsze pokarmy magnezowe.
Nic nie działa bez mineralnego magnezu, ponieważ bierze on udział w ponad 300 różnych reakcjach w organizmie: aktywuje wszystkie enzymy (związki białkowe) odpowiedzialne za dostarczanie energii do komórek i zapewnia, że inne enzymy mogą rozkładać kwasy tłuszczowe i kontrolować cukier metabolizm. Magnez bierze udział w budowie materiału genetycznego, odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu serca oraz reguluje współpracę nerwów i mięśni.
Pokarmy magnezowe zapobiegają niedoborom
Ponieważ minerał jest tak niezmiernie ważny, jego niedobór ma odpowiednio nieprzyjemny efekt. Najczęściej występują skurcze, ale mogą również wystąpić drgawki, nudności, tachykardia, problemy z koncentracją, drgania mięśni, nerwowość, drażliwość i zaburzenia trawienia (zwłaszcza zaparcia).
Przyczyną niedoboru magnezu może być niezbilansowana dieta (np. tylko fast food), nadczynność tarczycy, spocony sport, choroby nerek, stres oraz leki (zwłaszcza na drenaż lub środki przeczyszczające).
Aby zawsze być odpowiednio zaopatrzonym w magnez, musisz spożywać go codziennie poprzez pokarmy magnezowe. Nadmiar jest wydalany. Niemieckie Towarzystwo Żywienia zaleca 350 miligramów dziennie dla dorosłych mężczyzn, 300 miligramów dla kobiet (kobiety w ciąży nawet do 400) i co najmniej 170 miligramów pokarmów magnezowych dla dzieci.
Pokarmy magnezowe są skuteczne w walce z bólem i zapobiegają chorobom
Minerał może zapobiegać cukrzycy: magnez reguluje poziom cukru we krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę. W przypadku istniejącej choroby magnez może opóźnić przebieg choroby. Jak działa ochrona przed cukrzycą i jej powikłaniami, przeczytasz tutaj: „Zapobiegaj cukrzycy magnezem”.
Magnez jest również skutecznym lekarstwem na ból: stosowany profilaktycznie działa przeciw migrenom i może łagodzić skurcze mięśni występujące podczas uprawiania sportu. Dodatkowo obniża ciśnienie krwi. O tym, jakie inne prozdrowotne funkcje pełni ten minerał i jak należy go dawkować w przypadku jakich chorób dowiesz się z naszego artykułu: „Magnez: nowy lek przeciwudarowy”.
Pokarmy magnezowe: te są najlepsze
Niektóre pokarmy zawierają więcej magnezu niż inne. Upewnij się, że regularnie włączasz je do swojej diety. W naszej galerii zdjęć przedstawiamy 10 pysznych pokarmów magnezowych.
