John Myers
Spis treści
show
Składniki
Na masę jabłkową:
- 1 kg Jabłka
- Honey
- Cynamon
- Pulpa waniliowa
Na posypki:
- 100 g Masło
- 100 g brązowy cukier
- 175 g Mąka
- Cynamon
- Cukier waniliowy
Do lodów waniliowych:
- 200 ml Mleko skondensowane
- 225 ml Kremy
- 25 ml Mleko
- 5 Szt. Zeskrobana laska wanilii
- 200 g Nerkowiec
Instrukcje
Masa jabłkowa:
- Jabłka obierz i pokrój w małą kostkę. Dodaj pozostałe składniki i włóż do lodówki. (Limonki zapobiegają brązowieniu jabłek.)
Kruszyć się:
- Masło pokroić na kawałki, dodać pozostałe składniki i ugniatać rękoma, aż powstaną grudki. Następnie jabłka ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypać kruszonką i piec przez pół godziny w temperaturze ok. 200 stopni.
Epoka:
- Przechowuj skondensowane mleko w lodowatej temperaturze. Ubić śmietanę.
- Dodajemy zimne skondensowane mleko i mleko, cały czas mieszając. Następnie dodać miąższ waniliowy oraz posiekane orzechy i włożyć do zamrażarki na co najmniej 8 godzin. skończone.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 222kcalWęglowodany: 21.8gBiałko: 4.1gGruby: 13.2g
