John Myers
Nasiona chia są reklamowane jako zdrowe pożywienie. Z tego artykułu dowiesz się, czy drobne i niepozorne ziarna dodają Twojej diecie dodatkowego zastrzyku zdrowia.
Nasiona chia: małe, ale potężne
Małe nasiona chia mają to wszystko. Teraz wyjaśnimy Ci dokładnie, co w nich jest.
- Nasiona chia dostarczają organizmowi różnorodnych zdrowych składników odżywczych, takich jak wysokiej jakości białka, witaminy, minerały, pierwiastki śladowe, przeciwutleniacze, kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik
- Ziarna zawierają 16 gramów białka na 100 gramów, co jest ważne dla budowy mięśni. Zawartość żelaza w nasionach chia jest wyższa niż w szpinaku.
- Jeśli chodzi o minerały, nasiona chia są imponujące pod każdym względem: na przykład zawierają pięć razy więcej wapnia niż mleko i dwanaście razy więcej magnezu niż brokuły.
- Małe ziarna są również daleko do przodu, jeśli chodzi o błonnik pokarmowy. Przynoszą więcej niż chleb żytni. Substancje te nie tylko pobudzają pracę jelit, ale także zapewniają długotrwałe uczucie sytości.
- Liczne przeciwutleniacze zawarte w nasionach chia chronią komórki jako wymiatacze wolnych rodników. Witaminy A, B1-B3 i E wspierają procesy metaboliczne w organizmie i układ odpornościowy.
- Jeśli nie lubisz ryb, możesz również dostarczyć swojemu organizmowi zdrowe, długołańcuchowe kwasy tłuszczowe omega-3 z małych nasion.
- Nasiona chia mają działanie rozrzedzające krew i obniżające ciśnienie krwi. Chociaż jest to zdrowe, należy wziąć to pod uwagę, jeśli bierzesz odpowiednie leki lub masz zamiar przejść operację. W takim przypadku należy wcześniej przez jakiś czas powstrzymać się od delektowania się małymi ziarnami.
