John Myers
Rynki żywności w Korei Południowej: co warto wiedzieć
Korea Południowa to kraj, który słynie z różnorodnej i niepowtarzalnej kuchni. A jeśli planujesz wycieczkę kulinarną do Korei Południowej, odwiedzenie tamtejszych targów spożywczych powinno znaleźć się na szczycie Twojej listy. Targi te oferują szereg smacznych przysmaków, od jedzenia ulicznego po świeże produkty i inne wyjątkowe znaleziska kulinarne.
Jednym z najbardziej znanych rynków spożywczych w Korei Południowej jest targ Gwangjang w Seulu. Rynek ten istnieje od 1905 roku i słynie z ulicznego jedzenia. Do obowiązkowych dań należą bindaetteok (naleśniki z fasoli mung), mayak gimbap (ryż zawijany w wodorosty) i bibimbap (mieszany ryż z warzywami i mięsem).
Innym znanym targiem spożywczym w Korei Południowej jest targ rybny Noryangjin w Seulu. Targ ten jest największym i najstarszym targiem rybnym w Korei Południowej, na którym można zobaczyć różnego rodzaju owoce morza. Jeśli masz ochotę na przygodę, możesz nawet spróbować dań z surowych owoców morza, takich jak sannakji (żywa ośmiornica) i hongeo (fermentowana łyżwa).
Ulice kulinarne w Korei Południowej: wycieczka kulinarna
Oprócz targowisk spożywczych w Korei Południowej znajdują się także ulice z jedzeniem, które warto odwiedzić. Ulice te są pełne różnych straganów z jedzeniem, które oferują różnorodne pyszne posiłki.
Jedną z najsłynniejszych ulic gastronomicznych w Korei Południowej jest Myeongdong Food Street w Seulu. Ta ulica to raj dla miłośników jedzenia, gdzie można znaleźć wszystko, od tradycyjnej kuchni koreańskiej po kuchnię międzynarodową. Do obowiązkowych dań należą tteokbokki (pikantne wafle ryżowe), koreański smażony kurczak i hot dogi po koreańsku.
Kolejną ulicą z jedzeniem, której nie możesz ominąć, jest Seomyeon Food Street w Busan. Ulica ta znana jest z kuchni fusion, gdzie łączą się smaki koreańskie i zachodnie. Do obowiązkowych dań należą pajun (naleśnik po koreańsku), dakgangjeong (smażony kurczak po koreańsku) i bulgogi (marynowana wołowina).
Koniecznie odwiedź rynki i ulice żywności w Korei Południowej
Jeśli planujesz wycieczkę kulinarną do Korei Południowej, pamiętaj o uwzględnieniu w planie podróży tych targowisk i ulic:
- Targ Gwangjang w Seulu
- Targ rybny Noryangjin w Seulu
- Ulica kulinarna Myeongdong w Seulu
- Seomyeon Food Street w Busan
- Targ rybny Jagalchi w Pusanie
Te targi żywności i ulice oferują wyjątkowe doznania kulinarne, których nie znajdziesz gdzie indziej. Nie zapomnij więc zabrać ze sobą apetytu i delektować się pysznym jedzeniem, jakie ma do zaoferowania Korea Południowa.
