Od dawna wiadomo, że sok z aronii jest zdrowy. Skuteczność niebiesko-czarnej jagody jest zróżnicowana. Należy jednak zachować ostrożność przy spożywaniu jagód, jeśli masz za mało żelaza we krwi.
Sok z aronii – zdrowy i obniżający poziom cukru we krwi
Jedną z właściwości soku z aronii, która czyni go tak zdrowym, są właściwości hipoglikemiczne soku. Ta właściwość jest szczególnie korzystna dla osób cierpiących na cukrzycę. Badania wykazały zauważalny spadek poziomu cukru we krwi w ciągu godziny od wypicia 200 mililitrów soku.
Ochrona przed stresem oksydacyjnym
Jagoda zawiera wiele polifenoli (tzw. fitochemikaliów), które chronią przed stresem oksydacyjnym. Stres oksydacyjny to proces ważny także u osób chorych na cukrzycę. Jednak zanieczyszczenie środowiska oraz toksyny i zanieczyszczenia w żywności mogą również atakować komórki. Przeciwutleniacze zawarte w jagodach neutralizują wolne rodniki.
Obniża ciśnienie krwi
Aronia obniża nawet ciśnienie krwi. Przy długotrwałym stosowaniu możesz nawet uniknąć leków obniżających ciśnienie krwi, a jagoda pomoże normalizować ciśnienie krwi.
Obniżenie cholesterolu
Obniża się nie tylko ciśnienie krwi, ale także poziom cholesterolu. Dzięki temu aronia skutecznie przeciwdziała zwapnieniu naczyń. Regularne spożywanie aronii pozwala zapobiegać chorobom układu krążenia.
Objawy przeziębienia
Jagoda aronii to cud witamin. Zawiera witaminę C, kwas foliowy, żelazo i cynk. Ponadto jagoda zawiera również wapń, jod, potas i magnez. Te składniki aktywne są szczególnie skuteczne w walce z objawami przeziębienia i mogą przyspieszyć proces gojenia.
Zaburzenia jelit
Garbniki zawarte w jagodach pomagają przy problemach żołądkowych, jelitowych, wątrobowych, a nawet pęcherzyka żółciowego. Działa lekko przeczyszczająco na trawienie i pomaga przy problemach trawiennych. Jagoda działa również moczopędnie i może usuwać nadmiar wody z organizmu, co prowadzi do zwiększonego oddawania moczu.
- Jednym ze skutków ubocznych, które może wystąpić po spożyciu zbyt dużej ilości soku z aronii, jest ból brzucha. Sok najlepiej pić po posiłku.
- Nasiona jagód zawierają niewielkie ilości substancji, które w organizmie mogą zostać przekształcone w kwas cyjanowodorowy. W razie potrzeby mogą one również prowadzić do nieprzyjemnych skutków ubocznych.
Nadmiar żelaza
Sok z aronii powinien stosować także każdy, kto zmaga się z tym, że w organizmie gromadzi się za dużo żelaza, a nerki nie są w stanie go prawidłowo wydalić. Z drugiej strony, jeśli masz chroniczny niedobór żelaza, rzadko powinieneś spożywać sok z aronii. Alternatywnie możesz upewnić się, że jesz wystarczającą ilość pokarmów bogatych w żelazo o innych porach dnia. W razie potrzeby porozmawiaj z osobą, która dobrze zna sok z aronii.