John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 4 Bakłażan
- 4 Filet z piersi kurczaka
- 2 g Cebule
- 1 mogą Obrane pomidory
- 200 g Ser z mleka owczego
- 3 Ząbki czosnku
- Papryka w proszku, sól, pieprz, tymianek
Instrukcje
- Bakłażany najpierw kroi się w plastry, a następnie solone, a następnie wyciska.
- Obrane pomidory zmiksować na puree lub posiekać widelcem, a następnie wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, papryką, solą, pieprzem i tymiankiem.
- Najpierw połowę bakłażana ułożyć na blasze do pieczenia, następnie polać odrobiną sosu pomidorowego, następnie przełożyć eskalopki z kurczaka, następnie cebulę pokrojoną w krążki i pokruszony ser owczy, ponownie obtoczyć sosem pomidorowym i ostatnią warstwę przykryć bakłażanem, polać pozostałym sosem.
- W piekarniku: 180 stopni (konwekcja), ok. 50 godz. minut! Ryż basmati bardzo dobrze z nim smakuje. Pyszne!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 281kcalWęglowodany: 0.9gBiałko: 15.5gGruby: 23.9g
