in

Sałatka Jesienna ze Smażonym Serem i Dressingiem Kwiatowo-Ziołowo-Miodowym

5 od 7 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 1 ludzie
Kalorii 535 kcal

Składniki
 

sałatka

  • 3 Garść Sałatka mieszana
  • 1 Jabłko Braeburn
  • 2 Mini papryczki
  • 1 łyżka stołowa Pestki orzecha włoskiego
  • Krążki cebulowe
  • 1 Marchew

ser

  • 70 g Gouda w jednym kawałku
  • 1 Jajko
  • 1 łyżeczka Suszone płatki róż
  • 1 łyżeczka Suszone liście bławatka
  • 15 Igły rozmarynu posiekane
  • 3 Posiekane liście szałwii
  • 0,5 łyżeczka Ostra papryka w proszku
  • Sól
  • Breadcrumbs

ubieranie się

  • 1 Sok z jednej pomarańczy
  • 2 łyżka stołowa Miód tymiankowy
  • 1 łyżeczka Suszone płatki róż
  • 2 łyżeczka Suszone kwiaty bławatka
  • 20 Igły rozmarynu
  • 5 Liście szałwii
  • 1 Ząbek czosnku
  • 0,5 Ostre papryczki
  • 1 łyżeczka Ziarna zielonego pieprzu
  • 2 łyżka stołowa Mielone migdały
  • 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sól

Instrukcje
 

sałatka

  • Połóż sałatkę na talerzu. Jabłko i marchewkę pokroić w plastry. Papryki pokroić w krążki. Dodaj do mieszanki sałat z krążkami cebuli i orzechami włoskimi.

ubieranie się

  • Podpraż migdały z szałwią na patelni bez tłuszczu. Pozostałe składniki wrzuć do wysokiego pojemnika i przecier.

ser

  • Ser pokrój w plastry grubości palca. Ubij jajko. Dodaj kwiaty, zioła, paprykę w proszku i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.
  • Zawiń ser w masę jajeczną, a następnie obtocz w bułce tartej. Powtórz ten proces raz. Smażyć na patelni z masłem klarowanym z obu stron przez około 3 minuty.

.

  • Do sałatki dodać ser i dressing. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 535kcalWęglowodany: 17.7gBiałko: 12gGruby: 46.8g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Peruwiańskie Chili Con Carne

Biszkopt z Ciastem Jajecznym