Ciasto Marchewkowe Pieczemy Bezglutenowe – Prosty Przepis

Ciasto marchewkowe jest znane w Ameryce jako ciasto marchewkowe i jest bardzo popularne na całym świecie, zwłaszcza w okresie wielkanocnym. W tym artykule pokażemy, jak możesz cieszyć się bezglutenowym ciastem marchewkowym.

Bezglutenowe ciasto marchewkowe – tak to działa

Jeśli chcesz spróbować pysznego ciasta marchewkowego, ale cierpisz na nietolerancję glutenu, wypróbuj ten przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe.

1. Do ciasta potrzebne będą: 250 g marchwi, 6 jajek, 175 g cukru, 200 g mielonych orzechów laskowych i 100 g mielonych migdałów, 2 łyżki bułki tartej (bezglutenowej), 1 łyżka mąki bezglutenowej, takich jak mąka teff lub mąka gryczana, a także po łyżeczce proszku do pieczenia i cynamonu.
2. Najpierw rozgrzej piekarnik do 170°C z górną i dolną grzałką i wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
3. Następnie obierz i zetrzyj marchewki.
4. Teraz oddziel jajka i ubij żółtka z cukrem. Białka też ubij na puszystą pianę.
5. Umieść puszyste ubite białka na mieszance żółtek i cukru i dodaj pozostałe składniki.
6. Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki razem. Najlepiej użyć do tego szpatułki.
7. Następnie włóż ciasto do tortownicy i wstaw ciasto do piekarnika na około godzinę.
8. Po tym czasie pozwól mu ostygnąć w foremce i wyjmij go dopiero, gdy nie będzie już ciepły.

W ten sposób możesz udekorować swoje ciasto marchewkowe

Ciasta marchewkowe są często dekorowane w bardzo podobny sposób. Oczywiście masz dowolność w kwestii dekoracji i możesz dostosować ją do swojego gustu.

• Do dekoracji klasycznego ciasta marchewkowego potrzebna jest biała kuwertura, marcepanowe marchewki i wybrane orzechy.
• Rozpuść kuwerturę w kąpieli wodnej i polej nią całe ciasto.
• Następnie rozłóż marcepanowe marchewki na wierzchu bokiem, tak aby każdy kawałek ciasta dostał marchewkę.
• Jeśli chcesz, możesz w końcu posmarować ciasto orzechami.