John Myers
Spis treści
show
Składniki
Do glazury
- 100 g sos jabłkowy
- 2 kawałek Średnie jajka
- 200 g Mąka orkiszowa typ 630
- 2 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 2 łyżeczka Albo soda oczyszczona
- 1 łyżeczka Cynamon
- Szczypta soli
- 100 g Przesiany cukier puder
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Instrukcje
- Usuń skórkę z dojrzałych bananów i rozgnieć je. Zrobiłam świeży mus jabłkowy, wydrążyłam 1/2 jabłka i wymieszałam. Wymieszaj puree bananowe z musem jabłkowym. Teraz dodaj jajka, wymieszaj wszystko razem.
- Do osobnej miski włóż suche składniki, wymieszaj trzepaczką. Następnie dodaj suche składniki do mieszanki bananów, jabłek i jajek i wymieszaj, aby powstało ciasto.
- Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem formy i piec w temperaturze 180 stopni w nagrzanym piekarniku przez około 45 - 50 minut.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia i zrób lukier. Aby to zrobić, wymieszaj przesiany cukier puder z odrobiną soku z cytryny, najpierw dodaj kilka kropli do cukru pudru, aż będzie można dobrze wymieszać.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 223kcalWęglowodany: 54.3gBiałko: 0.6g
