John Myers
Proszek Konjac jest wytwarzany z korzenia konjac. Korzeń Konjac dostarcza mniej kalorii niż ogórki. Miłośnicy makaronu mogą zatem zajadać się makaronem konjac i jednocześnie schudnąć. Ale konjac pomaga nie tylko w utracie wagi ze względu na niską zawartość kalorii.
Proszek Konjac jako środek wspomagający odchudzanie
Proszek Konjac z azjatyckiego korzenia konjac to prawdziwa sensacja dla osób pragnących schudnąć. Rewelacyjnie łatwy w użyciu, rewelacyjnie skuteczny, a przy tym niezwykle zdrowy. Oczywiście konjac już dawno został naukowo przetestowany.
Badania wykazały, że przyjmowanie mąki konjac prowadzi do większej utraty wagi niż odpowiednia dieta lub sama dieta. Dodatkowa (!) utrata wagi dzięki konjac wyniosła średnio 0.35 kilograma tygodniowo w badaniu norweskim.
Przyjmowanie proszku konjac może prowadzić do utraty wagi średnio o 3.5 kilograma w ciągu 2.5 miesiąca u osób z nadwagą – oprócz utraty wagi, która już ma miejsce w wyniku diety 1200 kcal.
Konjac został również uznany przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) za tak dobry jako środek wspomagający odchudzanie, że proszek konjac i kapsułki konjac mogą oficjalnie nosić etykietę:
„Zmniejszenie masy ciała, gdy co najmniej 3 g glukomannanu konjac jest przyjmowane dziennie w 3 porcjach po co najmniej 1 g każda z 1 do 2 szklanek wody przed posiłkiem przez osobę z nadwagą.”
Glukomannan Konjac to nazwa nadana specjalnym błonnikom zawartym w proszku konjac.
Konjac w proszku: odchudzanie z glukomannanami
Korzeń Konjac zawiera niewiarygodne 40 procent błonnika – wartość, której trudno znaleźć w jakimkolwiek innym pożywieniu. Na przykład pełnoziarniste płatki owsiane dostarczają nieco poniżej 6 procent błonnika, a migdały 15 procent.
Duża część pełnoziarnistego błonnika pokarmowego należy również do grupy nierozpuszczalnych błonników pokarmowych. Z kolei w korzeniu konjac znajduje się błonnik rozpuszczalny, który działa znacznie lepiej niż błonnik nierozpuszczalny.
A bardzo silny rozpuszczalny błonnik konjac – który może zatrzymywać o wiele więcej wody niż błonnik nierozpuszczalny – nazywa się glukomannanem.
Mąka Konjac dostarcza więcej glukomannanu niż jakakolwiek inna żywność. I to właśnie glukomannan prowadzi do wielkich sukcesów odchudzających osób z nadwagą podczas przyjmowania proszku konjac.
Schudnij z proszkiem konjac
Proszek Konjac pomaga schudnąć w trzech krokach:
- Proszek Konjac pochłania tłuszcz
Proszek Konjac nie tylko wiąże i wchłania wodę, ale także tłuszcz. W ten sposób zmniejsza się całkowite spożycie tłuszczu z posiłku i jest to pierwszy krok w kierunku utraty wagi. Proszek Konjac po prostu wchłania niektóre tłuszcze z innych pokarmów i zapewnia ich wydalanie z kałem.
- Proszek Konjac napełnia Cię
Drugim krokiem, który pomaga w utracie wagi, jest zwiększenie uczucia sytości za pomocą proszku konjac. Glukomannany zawarte w proszku konjac rozszerzają się w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu w przyjemny i zrównoważony sposób czujesz się pełny i zadowolony.
- Proszek Konjac zmniejsza apetyt i zapobiega napadom głodu
W trzecim kroku glukomannany w proszku konjac wpływają na apetyt – jak odkryli naukowcy z Uniwersytetu Mahidol w Bangkoku w Tajlandii w badaniu przeprowadzonym w 2009 roku – w następujący sposób:
Glukomannan obniża poziom greliny. Grelina to hormon. Jeśli poziom greliny jest wysoki, masz duży apetyt i głód. Z drugiej strony, im niższy poziom greliny, tym mniej jesz. Tak więc niski poziom greliny z proszku konjac zmniejsza apetyt. Automatycznie jesz mniejsze porcje i prawie nie masz apetytu na deser.
Ponieważ proszek konjac działa również, gdy jesteś trzeźwy, tj. utrzymuje stale niski poziom greliny, może zapobiegać napadom głodu przez cały dzień, a tym samym minimalizować spożycie kalorii.
Konjac w proszku – siedem korzyści zdrowotnych
Proszku Konjac nie można porównywać z innymi produktami odchudzającymi. Ponieważ podczas gdy wiele suplementów diety ma poważne skutki uboczne, proszek konjac jest całkowicie naturalnym sposobem na odchudzanie. Jednocześnie proszek konjac ma co najmniej siedem innych korzyści zdrowotnych:
Proszek Konjac obniża poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi
Według badań 14, proszek konjac znacznie i niezawodnie obniża poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi.
Proszek Konjac do kontrolowania poziomu cukru we krwi
Na poziom cukru we krwi korzystnie wpływa również proszek konjac. Po zaledwie czterech tygodniach przyjmowania glukomannanu konjac (3 g dziennie) badanie wykazało, że wzrost poziomu cukru we krwi po posiłkach można zmniejszyć za pomocą proszku konjac.
Proszek Konjac zapobiega insulinooporności
Podobnie naukowcy z University of Toronto uważają, że przyjmowanie glukomannanu konjac jest wysoce zalecane w celu zapobiegania oporności na insulinę (stanowi przedcukrzycowemu).
Proszek Konjac reguluje trawienie
Wiadomo, że glukomannan Konjac wiąże się z dużymi ilościami wody. W jelicie ta właściwość zapobiega biegunkom. Ale zapobiega również zaparciom, ponieważ glukomannan stymuluje wypróżnienia i ułatwia wypróżnianie.
Wszystko to oczywiście bez żadnych negatywnych skutków ubocznych. Proszek Konjac można również podawać dzieciom (nie niemowlętom!) w tym celu, jeśli są nawodnione.
Proszek Konjac dba o florę jelitową i błonę śluzową jelit
Proszek Konjac ma działanie prebiotyczne i zapewnia namnażanie się pożytecznych bakterii jelitowych – stwierdzili naukowcy z Tajwanu. Dodatkowo naukowcy zaobserwowali, że ilość krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych w kale wzrosła.
Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe służą jako źródło energii dla komórek błony śluzowej jelit. Ich obecność świadczy o zdrowszej błonie śluzowej jelit oraz korzystniej rozwiniętej florze jelitowej.
Obecność uchyłków (wypukłości błony śluzowej jelita) – zapalnych lub nie – nie wydaje się być przeszkodą w stosowaniu proszku konjac.
Przeciwnie. Naukowcy odkryli w jednym z badań, że glukomannan konjac doprowadził do większego sukcesu terapeutycznego w zapaleniu uchyłków niż miało to miejsce bez przyjmowania konjacu.
Proszek Konjac zapobiega rakowi
Fantastyczne jest również to, że proszek konjac może zmniejszać aktywność tak zwanej β-glukuronidazy. Enzym ten został powiązany z rakiem okrężnicy, więc proszek konjac może nawet pomóc w jego zapobieganiu.
Proszek Konjac wzmacnia układ odpornościowy
Glukomannan zapewnia doskonałą ochronę komórek, ponieważ zmniejsza poziom dialdehydu malonowego. Substancji tej jest tym więcej, im bardziej organizm jest zagrożony stresem oksydacyjnym (wolne rodniki).
Jednocześnie proszek konjac wzmacnia białe krwinki (siłę policyjną organizmu) i zwiększa produkcję przeciwutleniaczy przez organizm, więc proszek konjac pomaga ogólnie wzmocnić układ odpornościowy.
Schudnij z proszkiem konjac – zastosowanie
Jeśli chcesz schudnąć z proszkiem konjac i cieszyć się innymi właściwościami korzenia konjac, masz trzy możliwości:
- Odchudzanie z proszkiem konjac
Proszek Konjac przyjmuje się trzy razy dziennie co najmniej pół godziny przed posiłkiem. Weź co najmniej 1 gram proszku konjac i wypij 1 do 2 szklanek wody, każda po 250 mililitrów.
- Schudnij z kapsułkami konjac
Kapsułki Konjac są dla wszystkich, którzy nie chcą mieszać proszku z wodą, ale wolą połykać kapsułki. Kapsułki należy jednak popijać odpowiednią ilością wody. Kapsułki Konjac należy przyjmować trzy razy dziennie, co najmniej pół godziny przed posiłkiem.
- Schudnij z makaronem konjac
Porcja makaronu konjac (100 do 125 g) dostarcza już 5 g glukomannanu i tym samym z łatwością pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten wyjątkowy błonnik pokarmowy, niezbędny do odchudzania.
Ponieważ porcja makaronu jest zwykle spożywana jako część jednego posiłku, można również wziąć 1 g proszku konjac lub odpowiednią ilość kapsułek konjac przed pozostałymi dwoma posiłkami.
Makaron Konjac: Zero węglowodanów i 8 kalorii
Dlaczego makaron pomaga schudnąć? Oczywiście pomagają schudnąć tylko wtedy, gdy jest to makaron konjac – zwany także makaronem shirataki.
Makaron Konjac nie ma żadnych wartości odżywczych, więc nie zawiera tłuszczu, białka ani użytecznych węglowodanów, a zatem prawie żadnych kalorii. Dostarczają tylko błonnik (glukomannan) i wodę – nic więcej.
Makaron Konjac działa zatem jak glukomannan i pomaga w utracie wagi w taki sam sposób, jak proszek konjac lub kapsułki konjac. Makaron Konjac wygląda prawie jak makaron, tylko sprawia, że jesteś syty i zadowolony, ogranicza apetyt i pomaga schudnąć.
Makaron Konjac jest zasadowy i bezglutenowy
Nawiasem mówiąc, makaron konjac to podstawowy makaron. Są bezglutenowe, beztłuszczowe, niskowęglowodanowe (prawie bezwęglowodanowe), mają zerowy ładunek glikemiczny, zawierają mniej kalorii niż ogórki i można je przygotować w zaledwie minutę.
