John Myers
Spis treści
show
Składniki
Dżem niedźwiedzi
- 15 g Masło
- 1 Jabłko (reszta)
- 150 g Surowy cukier trzcinowy
- 450 g Mieszane jagody (resztki, takie jak jagody; maliny; truskawki; agrest; porzeczki)
- 1 Para Jeżyny z własnego ogródka
- 0,25 łyżeczka Smak waniliowy
- 1 szczypta Proszek cynamonowy
- skórka z cytryny do smaku
- 0,25 łyżeczka Aromat pomarańczowy
Instrukcje
- Weź rondelek i wlej do niego masło, niech się w nim rozpuści. Włóż jabłko do dzielarki do jabłek do smaku, a następnie pokrój na małe kawałki. Następnie włóż kawałki jabłek do garnka i krótko podduś.
- Dodać surowy cukier trzcinowy i lekko skarmelizować. Następnie dodawaj pojedynczo jagody i doprowadzaj do wrzenia. Dodaj aromat waniliowy, szczyptę cynamonu, skórkę z cytryny i aromat pomarańczowy, wymieszaj, zmniejsz moc i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
- Jeśli ktoś lubi, może napełnić dżemem niedźwiedzim kawałki w szklankach lub, tak jak ja, zmiksować czarodziejską różdżką, a następnie wlać 🙂 Kwestia gustu! Zamknąć i schłodzić w lodówce.
