in

Gofry Belgijskie i Bergisch

5 od 3 głosów
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Całkowity czas 30 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Kalorii 281 kcal

Składniki
 

Belgijskie gofry

  • 2 kawałek Jajka
  • 0,5 litr Mleko
  • 100 g Masło topione
  • 75 g Cukier
  • 1 paczka Proszek do pieczenia
  • 1 szczypta Sól
  • 300 g Mąka
  • 50 g Cukier puder
  • Krem w sprayu
  • Olej do gotowania

Wafle Bergischa

  • 125 g Masło
  • 75 g Cukier
  • 1 paczka Cukier waniliowy
  • 1 szczypta Sól
  • 2 kawałek Jajka
  • 250 g Mąka pszenna
  • 0,5 łyżeczka Proszek do pieczenia
  • 180 ml Maślanka
  • 2 łyżka stołowa Płyn miodowy
  • 1 Szkło Kasza wiśniowa
  • Krem w sprayu
  • Olej do gotowania

Instrukcje
 

Belgijskie gofry

  • Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Zrób wgłębienie i dodaj sól, cukier, masło i całe jajka. Powoli mieszaj z mlekiem, aż ciasto będzie gładkie. Upiecz gofry z odrobiną oleju w nagrzanej gofrownicy. Posyp cukrem pudrem i podawaj z bitą śmietaną.

Wafle Bergischa

  • Miękkie masło zmiksuj w misce mikserem ręcznym na gładką masę. Dodaj cukier, cukier waniliowy i sól. Następnie dodać całe jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać do ciasta na przemian z maślanką. Następnie dodaj miód.
  • Upiecz gofry z odrobiną oleju w nagrzanej gofrownicy. Posyp cukrem pudrem i podawaj z gorącym kompotem wiśniowym i bitą śmietaną.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 281kcalWęglowodany: 39.3gBiałko: 4.7gGruby: 11.6g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Pieczenie: Ciasto Pomarańczowo-Szrapnelowe

Sałatka Pikantna Fasolowo-Oliwkowa