Emma Miller
Soczysty, słodki i pachnący melon to najlepszy deser na upalny letni dzień. Ten zdrowy owoc doskonale zaspokaja głód i zawiera mnóstwo witamin.
Zbadaj skórkę melona
Dojrzały i świeży melon nie powinien mieć pęknięć, nacięć ani plam na skórce. Jeśli skórka jest uszkodzona, w melonie mogą rozwijać się niebezpieczne bakterie. Jeśli są zielone plamy, melon jest niedojrzały, a jeśli są brązowe, owoc jest przejrzały.
Wyciśnij melona
Dojrzały melon nie powinien być ani za twardy, ani za miękki po naciśnięciu. Dojrzały owoc lekko ugina się pod naciskiem, a po stuknięciu wydaje stłumiony dźwięk. Skórkę trudno przebić paznokciem, a miąższ jest wystarczająco twardy.
Poczuj smak
Słodki i dojrzały melon powinien mieć przyjemny miodowy aromat. A zapach powinien być wyczuwalny, nawet jeśli owoc jest cały. Jeśli pachnie zielono lub w ogóle nie ma zapachu, prawdopodobnie jest niedojrzały i niesłodzony.
Zważ melona
Porównaj melony według wagi i kup te cięższe. Dojrzały i soczysty melon będzie ciężki.
Spójrz na ogon
Wybierz melony, które mają całkowicie suchy ogon. Oznacza to, że melon jest wystarczająco dojrzały i ma słodki smak.
Jakich melonów nie warto kupować?
- Nie kupuj melonów, jeśli leżą blisko jezdni. Melony niczym gąbka pochłaniają kurz i toksyny z drogi.
- Jeśli pachnie zbyt słodko i „ciężko”, melon jest przejrzały.
- Nie kupuj melona, jeśli po poklepaniu wydaje wodnisty dźwięk. Taki owoc jest prawdopodobnie zielony i niesmaczny.
- Jeśli nie kupujesz całego melona, ale pokrojony w plasterki, należy go przechowywać w lodówce. Nie kupuj pokrojonego melona, jeśli jest przechowywany w temperaturze pokojowej – psuje się w ciągu kilku godzin.
