Bella Adams
Zdrowe, bo…
Ryż kalafiorowy to idealny dodatek do dań na diecie niskowęglowodanowej. Ponadto warzywo dostarcza dodatkowych witamin i błonnika, które stymulują trawienie i wspierają układ odpornościowy.
Składniki Dla 4 Osób
Potrzebne będą:
- 1 sztuka
- kalafior
- 1 ŁYŻECZKA. olej lniany
- 1 ŁYŻECZKA. sok z limonki lub cytryny
- 1 ŁYŻECZKA. Posiekana mieszanka 8 ziół z zamrażarki
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
Przygotowanie
- kalafior
Kalafior dzielimy na różyczki i siekamy w malakserze, aż uzyska wielkość mniej więcej ziarenka ryżu. - Olej lniany, ryż kalafiorowy. Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej olej lniany i dodaj ryż kalafiorowy. Smażyć na średnim ogniu przez około 5-6 minut.
- Sól, pieprz, sok z limonki lub cytryny, zioła. Gotowy ryż kalafiorowy doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodaj sok z limonki lub cytryny i dodaj zioła.
