Bella Adams
Czy jesteś zmęczony, zmęczony i czujesz wzdęcia? W takim razie odważ się zacząć od nowa już teraz: dowiedz się, która forma detoksykacji lub zmiana diety będzie dla Ciebie najlepsza, aby odzyskać dawną energię i siłę.
Czujesz się wiotki, zmęczony i wzdęty, a Twoja skóra całkowicie straciła blask?
Jeśli chcesz podkręcić metabolizm i oczyścić się z toksyn z ostatnich kilku miesięcy, często zaleca się przeprowadzenie detoksu.
Ale co właściwie kryje się za „trendem detoksu”? I czy kuracje detoksykujące w ogóle są potrzebne?
Czym jest detoks?
Termin „detoks” pochodzi od angielskiego słowa „detoksykacja” i oznacza oczyszczenie organizmu ze skutków niezdrowego odżywiania, „zatruć” hormonami wywołanymi stresem oraz zanieczyszczeń środowiska.
Toksyny mogą się kumulować na przykład na skutek niezdrowej diety, alkoholu, palenia, zanieczyszczonego powietrza czy stresu.
Naszymi głównymi narządami detoksykacyjnymi są wątroba, nerki, jelita, skóra i płuca, które zawsze zapewniają, że organizm oczyszcza się z toksyn środowiskowych.
Jednakże, gdy narządy detoksykujące są przeciążone lub nie w pełni funkcjonują z powodu choroby, dostosowana dieta i kilka dni ulgi mogą zdziałać wiele dobrego.
Typowe sygnały ostrzegawcze: ziemista cera, uczucie apatii i wyczerpania, a organizm jest bardziej podatny na choroby.
Jakie są metody detoksu?
Dieta ajurwedyjska
Trawienie i dobre samopoczucie to dwa główne tematy w żywieniu Ajurwedy – zgodnie z naukami zdrowie każdego człowieka leży w jelitach.
Aby zoptymalizować pracę jelit, Ajurweda skupia się na pokarmach trawiennych, zwłaszcza roślinnych, które są gotowane, a nie spożywane na surowo.
Ponadto wsparcie zapewniają przyprawy przeciwzapalne, takie jak kurkuma, kminek, koper włoski, kardamon, czarny pieprz, chili i imbir.
Dobrze funkcjonujące procesy trawienne nazywane są „Agni” (w tłumaczeniu „ogień”). Jeśli Agni działa, włosy i skóra lśnią, ponieważ organizm może optymalnie rozkładać żywność i transportować wiele składników odżywczych.
Jeśli Agni jest osłabione, często jest to oznaką dominacji „Ama”. Ama jest pozostałością metaboliczną, która może obciążać organizm. Czujesz się apatyczny i zmęczony.
36-godzinny post
36-godzinny post jest również znany jako „post naprzemienny”. Tutaj dzień postu i normalny „dzień jedzenia” stale się zmieniają.
Działa to w następujący sposób: 36 godzin rezygnuje się z pełnego spożycia pokarmu. Najlepiej zacząć od godziny 18 w Vortages od fazowania, a następnie przez całe 24 godziny do godziny 6 następnego dnia. Przez kolejne 12 godzin można jeść wszystko, niezależnie od ilości kalorii.
Naukowcy z Uniwersytetu Karla Franzensa w Grazu przeprowadzili różne krótko- i długoterminowe badania dotyczące 36-godzinnego postu. Wynik: większość badanych odniosła korzyści w postaci utraty wagi, lepszego poziomu cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi. Ponadto zmniejszyła się ilość tłuszczu na brzuchu.
Ponadto naukowcy zbadali układ odpornościowy 30 osób biorących udział w badaniu, ponieważ krytycy są przekonani, że duża rezygnacja z kalorii może prowadzić do niedoboru składników odżywczych. Ale i tutaj wykazano, że układ odpornościowy został całkowicie wzmocniony.
Jednak ciągła zmiana pomiędzy dniem normalnym a dniem postu jest na dłuższą metę bardzo wyczerpująca i może być dodatkowo stresująca dla organizmu.
Lepiej: Pość przez 36 godzin przynajmniej raz w tygodniu lub dwa razy w miesiącu, aby odciążyć przewód żołądkowo-jelitowy.
Post zasadowy
Post zasadowy przywraca równowagę kwasowo-zasadową, która została wcześniej zakłócona przez nadmierne spożycie pokarmów zakwaszających.
Działa to optymalnie w przypadku diety składającej się ze świeżej i zasadowej żywności.
Unikasz głównie mięsa, serów, białej mąki, słodyczy, alkoholu, nikotyny i kawy. Powstrzymując się od takich pokarmów zakwaszających, równowaga kwasowo-zasadowa stabilizuje się, co powoduje „detoksykację”.
Aby przeciwdziałać nadkwasocie organizmu, można także stosować diety oparte na kwasach.
Już przed fazowaniem należy stopniowo pomijać ten pokarm, bezpośrednio przed rozpoczęciem, a następnie dwa dni odpoczynku ze stoiskiem z owocami i warzywami, aby złagodzić trawienie.
Aby nie obciążać niepotrzebnie organizmu, należy pić co najmniej dwa litry dziennie – najlepiej niegazowanej lub herbaty.
Kuracja detoksykująca za pomocą soków i koktajli
W tej kuracji detoksykacyjnej całkowicie rezygnujesz ze stałych pokarmów i zamiast tego spożywasz wodę i soki z owoców i warzyw. Dzięki swojej gęstej konsystencji koktajle sycą i utrzymują uczucie sytości na długi czas – dzięki czemu nie musisz się głodzić podczas detoksu.
Jednak ten rodzaj detoksu ma swoją cenę: wielu dostawców pobiera ponad 100 euro za trzydniową kurację sokową.
Dlatego warto samodzielnie przygotować soki warzywne i pić je w ciągu dnia na zmianę z domowym bulionem warzywnym lub miso.
Nawiasem mówiąc, nie powinieneś odżywiać się wyłącznie sokami lub koktajlami dłużej niż trzy dni, ponieważ organizm zacznie wtedy czerpać energię z mięśni i będzie Ci brakować ważnych tłuszczów, aby utrzymać równowagę hormonalną.
Kiedy należy wykonać detoks?
Jeśli organizm jest mocno obciążony toksynami środowiskowymi, pierwsze sygnały ostrzegawcze mogą wskazywać, że nadszedł czas na detoksykację, np.:
- ziemista cera
- pryszcze
- matowe włosy
- zwiększona podatność na infekcje
- problemy trawienne (na przykład zaparcia lub ciągłe uczucie pełności)
- wyczerpanie
- zmęczenie
- nastrój
- przyrost masy ciała
- Bóle głowy
- Bezsenność
- Zgaga
- zakażenia grzybicze
- Ból stawu
Detoks jest zawsze możliwy – a do samooczyszczenia nie potrzeba określonej pory roku, tygodnia w hotelu wellness czy na farmie ajurwedyjskiej ze specjalnym programem leczniczym.
Ale upewnij się, że rozpoczynasz detoksykację tylko wtedy, gdy nie musisz osiągać najlepszych wyników w pracy lub w sporcie, ponieważ częstymi skutkami ubocznymi detoksykacji są przejściowe zmęczenie, apatia, bóle głowy lub niskie ciśnienie krwi.
Co dzieje się w organizmie podczas detoksu?
W zasadzie organizm jest w stanie samodzielnie pozbyć się większości toksyn. Jeśli jednak toksyny wymkną się spod kontroli, następuje przeciążenie. Dzieje się tak szczególnie wtedy, gdy występują już powikłania w wątrobie i nerkach.
Ideą Detoxu jest wyeliminowanie nadmiaru toksyn poprzez jelita lub skórę i optymalizacja tych procesów.
Detoks wpływa na metabolizm i trawienie, dlatego też pierwsze dni to także największa zmiana.
Jeśli całkowicie zrezygnujesz z pokarmów stałych, w ciągu pierwszych kilku dni możesz odczuwać lekkie bóle głowy lub wahania nastroju, a także osłabienie i zawroty głowy.
Jednak po około trzech dniach pojawia się efekt przyzwyczajenia i wiele osób odczuwa znacznie więcej energii niż przed detoksykacją.
Jak działa detoksykacja?
W przypadku postu zasadowego, w pierwszym dniu detoksykacji jelita są opróżniane solami Epsom lub płukaniem okrężnicy.
Następnie rozpoczyna się proces detoksykacji organizmu za pomocą możliwie naturalnych, dojrzałych potraw wegetariańskich, pełnych składników odżywczych i witamin; z reguły przebieg leczenia trwa od jednego do dwóch tygodni.
Kuracja detoksykująca za pomocą soków i koktajli nie powinna jednak trwać dłużej niż trzy dni. Podobnie jak w przypadku postu, po wyleczeniu upływają trzy dni, aż do powrotu do normalnego jedzenia.
Sportowcy powinni spożywać wystarczającą ilość składników odżywczych i uwzględniać zupy, koktajle i lekkie posiłki zasadowe zawierające warzywa, orzechy, zboża i rośliny strączkowe.
Pomoce w detoksie
Kapsułki, detoksykujące kąpiele do stóp czy plastry detoksykujące? Te środki do „kuracji detoksowej” mają na celu pobudzenie metabolizmu, a tym samym usunięcie szkodliwych substancji z organizmu.
Jednak u zdrowych ludzi wątroba i nerki działają tak niezawodnie, że nie pozostają w nich prawie żadne szkodliwe substancje. Dlaczego zatem stosowanie produktów detoksykujących powinno mieć sens?
„Czysta strategia reklamowa” – twierdzi Centrum Doradztwa Konsumenckiego. W rzeczywistości wiele produktów „detoksykujących” zawiera składniki, które po prostu mają działanie odwadniające, ale nie detoksykujące, takie jak jagody jałowca, pokrzywa, zielona herbata, skrzyp, zielony owies lub mniszek lekarski.
Jednak ciągłe stosowanie takich „pomocy” w dużych dawkach może prowadzić do zwiększonego wydalania niektórych minerałów i osłabienia działania leków.
Detoks na odchudzanie – czy to działa?
Toksyny zalegają w komórkach tłuszczowych i są uwalniane podczas rozkładu tłuszczu. Trawienie i metabolizm pracują na pełnych obrotach.
Dzięki kuracji tylko płyny (soki i koktajle) mogą skurczyć się o maksymalnie jeden kilogram dziennie.
Jeśli jednak chcesz schudnąć, nie powinieneś wybierać kuracji detoksykacyjnej, gdyż chodzi tu raczej o delikatne oczyszczenie organizmu z toksyn, a niekoniecznie o utratę wagi.
Problematyczne jest także to, że detoks jest równoznaczny z dietą zerową, po której często następuje efekt jo-jo.
Ponadto detoksykacja w formie kuracji sokowych nie uczy, jak stosować zbilansowaną dietę, aby żyć zdrowiej i utrzymać wagę w dłuższej perspektywie.
Wniosek naukowy
Z naukowego punktu widzenia działanie Detoksu i teoria żywności kwasotwórczej i zasadotwórczej nie zostały dotychczas udowodnione.
„W zdrowym organizmie człowieka nie dochodzi do gromadzenia się produktów przemiany materii i odkładania się produktów przemiany materii. Substancje, których nie można wykorzystać, są wydalane przez jelita i nerki” – wyjaśnia Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE).
Osoby dbające o swoje ciało i pragnące na dłuższą metę zmienić swoją dietę, zamiast kuracji detoksykujących, powinny raczej zwrócić uwagę na dietę ajurwedyjską lub dietę w przeważającej mierze roślinną, naturalną.
Jednak kuracje detoksykujące nie są zasadniczo szkodliwe. Jednak na dłuższą metę detoksykacja może prowadzić do niedoborów składników odżywczych.
Zwłaszcza sportowcy, którzy polegają na zdrowych tłuszczach i białkach, nie będą mogli w pełni wykorzystać swoich wyników. Ponadto dochodzi do utraty mięśni, gdyż organizm musi czerpać brakującą energię z komórek mięśniowych i tłuszczowych.
