Emma Miller
Dietetycy twierdzą, że kleik pszenny jest bardzo przydatny nie tylko dla sportowców (dzięki biotynie w swoim składzie), ale także dla wszystkich innych osób. Regularne jej spożywanie może poprawić pamięć, przyspieszyć pracę mózgu oraz poprawić wydajność i koncentrację. Ponadto kasza pszenna ma pozytywny wpływ na krzepliwość krwi i wspomaga gojenie się ran.
Jak prawidłowo myć kaszę pszenną – etap przygotowawczy
Aby ugotować pyszną owsiankę, należy ją odpowiednio przygotować. Płatki należy kilkakrotnie przepłukać pod bieżącą wodą, aż płyn stanie się klarowny. Następnie zdecyduj, co ugotujesz owsiankę – wodę czy mleko.
Niesłodzona owsianka lepiej smakuje na wodzie, ale do słodkiego dania polecamy mleko lub mieszankę mleka i wody. Z reguły na 1 szklankę płatków należy wziąć 3 szklanki płynu, jeśli lubisz lepką konsystencję, a na kruchą owsiankę wystarczą 2 szklanki wody lub mleka.
Jak ugotować owsiankę pszenną z wodą w garnku – przepis
Musisz wziąć niezbędną ilość płatków, wlać do rondla i zalać zimną wodą lub mlekiem. Mieszając, gotuj owsiankę, aż się zagotuje, następnie zmniejsz ogień i gotuj dalej przez 20-30 minut, aż zgęstnieje. Zdejmij garnek z ognia i odstaw owsiankę pod przykryciem na 15-20 minut. Możesz dodatkowo owinąć naczynie ciepłym ręcznikiem.
Jak gotować owsiankę pszenną w multicookerze – technologia
Umieść kaszę pszenną w misce multicookera, zalej mlekiem lub wodą, wybierz tryb „Owsianka” lub „Zboże” i gotuj przez 35 minut. Dodatkowo możesz włączyć tryb „Rozgrzewanie” na 5-10 minut, aby owsianka mogła lepiej stać.
Jeśli chcesz użyć jakichkolwiek dodatków do owsianki, zacznij od stopnia jej słodyczy. Do niesłodzonego dania optymalnie jest zrobić dżem z cebuli i marchwi oraz dodać sól i zioła. Słodka owsianka będzie smakować lepiej, jeśli dodasz do niej odrobinę masła, cynamonu, skondensowanego mleka lub miodu.
Jak gotować owsiankę pszenną – proporcje i czas na piekarnik
Weź pojemnik, który można włożyć do piekarnika, wlej tam płatki, a następnie wlej mleko lub wodę. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz bez przykrycia przez 30-40 minut. Zmniejsz temperaturę i kontynuuj pieczenie owsianki przez kolejne 10-15 minut. Spróbuj owsianki – jeśli nadal jest twarda, dodaj płyn, wyłącz piekarnik i pozostaw naczynie do zaparzenia.
