Wiele osób cierpi obecnie na wysokie ciśnienie krwi. Nadciśnienie staje się towarzyszem życia milionów ludzi na całym świecie i zwiększa ryzyko rozwoju niewydolności serca, zawałów serca, udarów mózgu i chorób nerek.
Choroba ta wymaga codziennego stosowania leków na nadciśnienie i znacząco pogarsza jakość życia.
Czy wiesz, że tylko jedzenie może znacząco obniżyć wysokie ciśnienie krwi?
Naukowcy odkryli poprzez badania, że żywność zawiera substancje niezbędne dla pacjentów z nadciśnieniem, a mianowicie
- Witamina C
- Witamina E
- Wapń
- Potas
- Magnez
- Omega-3 kwasy tłuszczowe
- Kwas foliowy
Jeśli dodasz do swojej diety pokarmy zawierające dużo tych substancji, wówczas wysokie ciśnienie krwi na pewno zacznie spadać i może powrócić do normy. Oczywiście nie należy przerywać przyjmowania leków bez zgody lekarza. To może być niebezpieczne. A jasne jest, że obniżenie ciśnienia krwi w tydzień jest trudne, wymaga czasu. Zobaczmy, jakie pokarmy zawierają niezbędne substancje.
Witamina C występuje w dużych ilościach w owocach cytrusowych (pomarańczach, cytrynach, grejpfrutach), papryce, kalafiorze, kiwi, melonie, brokułach, brukselce i truskawkach.
Witamina E występuje w jagodach, migdałach, orzechach laskowych, słonecznikach, oliwkach, pietruszce, szpinaku, papai i oleju słonecznikowym.
Omega-3 kwasy tłuszczowe znajdują się w oleju lnianym, orzechach włoskich, śledziu, makreli, halibutie, łososiu i tuńczyku.
Odtłuszczone mleko oraz inne niskotłuszczowe produkty mleczne zawierają wapń i witaminę D (poprawia wchłanianie wapnia). Zielone warzywa, migdały i sardynki są bogate w wapń.
Banany, suszone morele, pomarańcze, tuńczyk, pomidory, pieczone ziemniaki ze skórką, arbuzy, cukinia i szpinak są źródłami potasu.
Przy wysokim ciśnieniu krwi czosnek jest potrzebny codziennie. Bardzo dobrze rozszerza naczynia krwionośne, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Należy go spożywać w 1-2 goździkach, ale codziennie.
Kolendra, majeranek, liść laurowy, seler, koper i pietruszka są uznawane za przydatne przyprawy dla pacjentów z nadciśnieniem.
W przypadku wysokiego ciśnienia krwi można zastosować przepisy tradycyjnej medycyny:
Rozpuść 1 łyżkę miodu w szklance wody mineralnej, dodaj sok z połowy cytryny i wypij całość za jednym razem.
Szklankę świeżej żurawiny zmielić z 2 łyżkami cukru pudru i podgrzewać 1 łyżkę mieszanki 3 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkiem.
Rodzynki przepuścić przez maszynkę do mięsa, zalać wodą, zagotować i ostudzić. Mieszankę należy przygotować w proporcji 100 rodzynek na 1 szklankę wody. Pij miksturę przez cały dzień.
Codziennie spożywaj 1/3 szklanki soku z aronii lub ¼ szklanki świeżego soku z czarnej porzeczki. Pomoże to obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
Kilka pomarańczy i cytryny przepuść przez maszynę do mięsa, dodaj trochę cukru i zażywaj 1 łyżkę stołową mieszanki kilka razy dziennie przez 2 tygodnie.
Gotowane lub pieczone buraki, spożywane na czczo, bardzo dobrze wpływają na obniżenie ciśnienia krwi. Można zrobić sałatkę z oleju słonecznikowego.
10 produktów spożywczych, które są dobre na nadciśnienie
- Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu wzmacnia serce, wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych i jest źródłem wapnia, magnezu i potasu. Potrzebujesz co najmniej 100 gramów twarogu dziennie.
- Czerwona papryka zawiera rekordową ilość witaminy C. Dlatego pacjenci z nadciśnieniem powinni ją spożywać, gdy tylko jest to możliwe. Jedzenie 2 świeżych papryczek dziennie pokryje zapotrzebowanie organizmu na witaminę C.
- Łosoś jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i doskonale pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Dobrze, jeśli można go jeść 3 razy w tygodniu po 100-150 gramów.
- Płatki owsiane powinny znaleźć się każdego ranka w menu osób cierpiących na nadciśnienie. Badania wykazały, że owies jest źródłem uzupełniającego selenu i zawiera dużo błonnika.
- Pestki dyni uzupełnią niedobór cynku i zapobiegną zawałowi serca. Zamiast przekąski wystarczy zjeść 20 gramów dziennie.
- Kakao poprawia stan naczyń krwionośnych. Ale to napój wysokokaloryczny. Wystarczy 1-2 filiżanki tygodniowo, nie więcej.
- Odtłuszczone mleko zawiera potas, wapń, magnez i witaminy oraz poprawia stan nadciśnienia. Można pić do 3 szklanek dziennie.
- Gorzka czekolada wzmacnia mięsień sercowy, zawiera przeciwutleniacze i może obniżyć ciśnienie krwi o 5-10 mm. Jest to jednak produkt bardzo wysokokaloryczny i nie potrzeba go w dużych ilościach.
- Migdały zawierają tłuszcze mono i obniżają poziom cholesterolu. Orzech ten zawiera potas, magnez i witaminę E – wszystko, co jest potrzebne do obniżenia ciśnienia krwi.
- Regularnie spożywana zielona herbata rozpuszcza korki cholesterolowe, zawiera wiele przeciwutleniaczy i zapobiega procesom starzenia. W Japonii prawie nikt nie cierpi na nadciśnienie i jest największym na świecie miłośnikiem zielonej herbaty.