Emma Miller
Dżem Porzeczkowy
Dżem porzeczkowy uważany jest za jeden z najbardziej przydatnych. Lecznicze właściwości tej borówki znają wszyscy. Czarne porzeczki zawierają ogromną ilość witaminy C, a także są bogate w głównych wrogów fitoncydów grypy. Surowy dżem jest bardziej przydatny, a nie gotowany, ponieważ zachowuje więcej witamin.
Dżem jarzębinowy
Dżem jarzębinowy jest doskonałym pomocnikiem w walce ze stresem i bezsennością. Bardzo dobrze działa na układ nerwowy. Dżem z jarzębiny obniża także ciśnienie krwi, uspokaja układ nerwowy i poprawia wydolność.
Powidła śliwkowe
Ogromna dawka witaminy P to główna zaleta powideł śliwkowych. Dżem śliwkowy wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.
Dżem malinowy
Dżem malinowy jest niezastąpiony w walce z przeziębieniem, bólem gardła i wysoką gorączką. W przypadku zapalenia krtani, gardła i innych bólów gardła warto jeść gotowany dżem, ale w przypadku objawów ostrych infekcji dróg oddechowych i kaszlu lepiej jest dodać do herbaty surowy dżem.
Dżem z szyszek świerkowych
Dżem z szyszek świerkowych nie jest zbyt popularny, a stanowi prawdziwą bombę witaminową. Słynie ze swoich właściwości antybakteryjnych i jest bardzo dobry dla serca i naczyń krwionośnych.
Dżem różany
Niezwykły i bardzo smaczny dżem różany jest bardzo przydatny dla żołądka: poprawia trawienie, zmniejsza ryzyko wrzodów i normalizuje metabolizm. Zawarte w nim olejki eteryczne zwalczają bakterie i łagodzą układ nerwowy. Taki dżem zachowa więcej witamin, jeśli płatki róż nie zostaną ugotowane, ale po prostu posypane cukrem.
Dżem wiśniowy
Lekarze udowodnili, że dżem wiśniowy niezwykle korzystnie wpływa na kości i stawy, wzmacnia naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi. Wiśnie są również bogate w witaminy i kwasy niezbędne przy przeziębieniach.
Dżem jabłkowy
Dżem lub dżem jabłkowy jest bogaty w pektynę, substancję niezwykle korzystną dla serca, a także usuwającą z organizmu cholesterol i metale ciężkie. Powszechnie wiadomo, że jabłka są bogate w żelazo i potas, które są również dobre dla serca.
