Spis treści
show
Posłuchaj siebie, co chcesz teraz zjeść, a powiem Ci, czego brakuje Ci w organizmie.
Jeśli chcesz:
- Czekoladę, wtedy brakuje Ci magnezu, który znajduje się w orzechach, nasionach, owocach i roślinach strączkowych.
- Chleb – brak azotu. Występuje w produktach o wysokiej zawartości białka (ryby, mięso, orzechy, fasola).
- Żucie lodu jest oznaką niedoboru żelaza (ryby, wodorosty, mięso, warzywa).
- Jeśli nie możesz sobie wyobrazić życia bez dużej ilości kawy i herbaty, musisz spożywać więcej pokarmów zawierających siarkę, którą znajdziesz w chrzanie, jarzębinie i wszystkich rodzajach kapusty.
- Silne pragnienie picia napojów alkoholowych może wynikać z braku białka (czerwone mięso, drób, owoce morza, produkty mleczne).
- Jeśli chcesz pić dużo napojów gazowanych, brakuje ci również wapnia.
- Jeśli cały czas czujesz się głodny, musisz zwrócić uwagę na produkty bogate w tryptofan (ser, wątroba, rodzynki, szpinak) i tyrozynę (czerwone, pomarańczowe, zielone owoce i warzywa).
- Jeśli całkowicie stracisz apetyt, brakuje Ci witamin z grupy B, czyli B1 (orzechy, nasiona, wątroba, rośliny strączkowe) i B2 (tuńczyk, halibut, cielęcina, kurczak, wieprzowina i rośliny strączkowe).
- Jeśli chcesz zapalić, prawdopodobnie w Twoim organizmie brakuje krzemu (orzechy, nasiona) i tyrozyny (czerwone, pomarańczowe, zielone owoce i warzywa).
Po prostu chcesz coś…
- słodki – brak glukozy (zawartej w owocach, jagodach, miodzie, słodkich warzywach).
- słony – brak chlorków (znajduje się w nieprzegotowanym kozim mleku, rybach i nierafinowanej soli morskiej).
- kwaśny – brak witaminy C (zawartej w owocach dzikiej róży, cytrynach, kiwi, żurawinie, brukselce, porzeczkach, truskawkach).
- wędzona żywność – brak cholesterolu (występuje w karmazynach, oliwkach, awokado, orzechach).
tłuste potrawy – brak wapnia (zawarty w brokułach, fasolce szparagowej, twarogu, sezamie). - spalone jedzenie – brak węgla (zawartego w świeżych owocach).
Czego brakuje w organizmie, jeśli chcesz…
- ser – brak wapnia i fosforu (występuje w mleku i brokułach).
- masło – brak witaminy D.
- nasiona słonecznika – brak witamin antyoksydacyjnych (szczególnie częstych u palaczy).
- śledź – brak odpowiednich tłuszczów.
- owoce morza – niedobór jodu (stosować sól jodowaną).
- lody – brak wapnia (szczególnie lubią je osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej).
- mleko i fermentowane produkty mleczne – brak wapnia i niezbędnych aminokwasów – tryptofanu,
- lizyna i leucyna.
- oliwki i oliwki – brak soli sodowych.
- suszone morele – brak witaminy A.
- melon – brak potasu, wapnia, fosforu, magnezu, a także witamin A i C.
- banany – brak potasu lub pij dużo kawy, stąd brak potasu (znajduje się w pomidorach, białej fasoli i figach).
- orzeszki ziemne (masło orzechowe) – brak witamin z grupy B (znajdują się w orzechach, fasoli, mięsie i rybach).