Emma Miller
Rano, gdy nie ma już czasu na przygotowanie skomplikowanego śniadania, istnieje ogromna potrzeba, aby było ono szybkie, ale jednocześnie możliwie zdrowe i smaczne. Podzielmy się kilkoma przydatnymi wskazówkami i trikami.
Nie jest tajemnicą, że śniadanie powinno być proste, ale obfite. Dlatego dietetycy zalecają uzupełnienie rano 20% dziennego wydatku energii. Jednocześnie na przygotowanie śniadania zawsze mamy minimalną ilość czasu, a teraz na Ukrainie mamy wyłączone światło, które często przypada na poranek.
Co szybko i zdrowo ugotować na śniadanie oraz jak przygotować śniadanie bez zgaszenia światła, pożywne i gorące – dzielimy się kilkoma dobrymi praktykami.
Pomysły na śniadanie
Najpopularniejszym rodzajem śniadań są jajka pod każdą postacią. A zatem co zrobić, aby jajka na śniadanie były smaczne i nie zwyczajne?
Jajecznica z boczkiem
Składniki:
- Jajka
- Boczek
- Ser
- Cebule
- Sól, pieprz i inne przyprawy do smaku
Weź jajka (tyle, ile potrzebujesz dla swojej rodziny). Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj ser na tarce. Na patelni podsmaż boczek i cebulę, wbij jajka. Pieprz, sól i dodaj ulubione przyprawy (bardzo pachnące bazylią). Postaw na małym ogniu. Dodaj starty ser na 2-3 minuty, zanim będzie gotowy. Smacznego!
Najtrudniej zadowolić dzieci śniadaniem! Mali smakosze nadal są tymi szkodliwymi klientami! Ale mądrzy rodzice na pewno znajdą wyjście z sytuacji, a my im w tym choć trochę pomożemy! A więc co zrobić na śniadanie kochanie, jeśli czasu mało, a dziecko domaga się jedzenia?
Omlet w filiżance
Składniki:
- 1-2 jaj
- 100 ml mleka
- Zieloni, przyprawy do smaku
Weź normalny kubek (200-300 ml), wbij do niego jajko, dodaj mleko, sól, przyprawy i zioła do smaku (świetny jest koperek i natka pietruszki). Jeśli Twojemu dziecku to nie przeszkadza, możesz dodać starty ser i drobno posiekaną paprykę. Mieszaj mieszaninę widelcem i włóż do kuchenki mikrofalowej na 2-4 minuty. Voila, śniadanie gotowe!
Co zrobić na śniadanie bez światła i gazu
W realiach wojny na Ukrainie trzeba przystosować się do odmiennych warunków. Z powodu rosyjskich ataków rakietowych Ukraińcy muszą nauczyć się żyć z ograniczonym dostępem do prądu. Co więc zjeść na śniadanie, jeśli w domu nie ma światła? W tym przypadku kanapki Ci pomogą!
Kanapka z pasztetem jajecznym
Składniki:
- 4-5 jaj
- 2 roztopiony ser
- majonez lub śmietana
- Zielona cebula
- sól i pieprz do smaku
Jajka ugotuj wcześniej (jeśli jest światło!) i zetrzyj je na grubej tarce. To samo zrób z roztopionym serem. Doprawić majonezem (lub kwaśną śmietaną). Dodać cebulę i przyprawy do smaku. Teraz możesz posmarować nim pieczywo lub grzanki i cieszyć się pożywnym i prostym śniadaniem.
Również w okresie trwających blackoutów na Ukrainie radzimy zaopatrzyć się w produkty niewymagające gotowania: przetwory (szproty, pasztet), gotowe pasty do smarowania: hummus, babaganoush, masło orzechowe czy pastę czekoladową.
Poza tym poznajmy sekret, kaszę gryczaną zieloną lub prażoną można wcześniej namoczyć w wodzie na 6 – 8 godzin (przez noc). Napęcznieje i będzie gotowe do spożycia rano, co znacznie ułatwi przygotowanie śniadania dla całej rodziny.
Teraz już wiesz, co najlepiej zjeść na śniadanie, jak zorganizować śniadanie bez świateł, a nawet co przygotować dziecku na śniadanie. Jesteśmy pewni, że dzięki naszym wskazówkom Twoje poranki będą bardziej produktywne.
Sugerujemy także zwrócenie uwagi na to, jak wzbogacić smak zupy i dlaczego bulion nie działa.
