Emma Miller
Główna zasada, przed którą musimy Cię ostrzec – dalej można używać tylko czerstwego chleba, ale nie spleśniałego. Jeśli zauważysz, że na upieczonym chlebie pojawiły się zarodniki grzybów lub dziwny biały nalot, lepiej nie dotykać takiego produktu i bezpiecznie wyrzucić go do kosza.
Jak zmiękczyć czerstwy chleb – porady
Jeśli chcesz spróbować zmiękczyć chleb, możesz skorzystać z kilku sprawdzonych metod.
Jak zrobić czerstwy chleb miękki w kuchence mikrofalowej
Aby użyć kuchenki mikrofalowej jako narzędzia do ożywienia pieczenia, pokrój bochenek chleba na 2 cm plasterki i lekko spryskaj go wodą. Następnie włóż do kuchenki mikrofalowej na maksymalnie 1 minutę. Drugą opcją jest nalanie wody do płytkiego pojemnika, włożenie do niego chleba i podgrzanie go w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę. Najważniejsze, aby nie przepiekać, w przeciwnym razie zamiast miękkiej bułki otrzymasz wysuszony chleb.
Jak zrobić czerstwy chleb miękki w piekarniku
Alternatywnie możesz użyć piekarnika. Wypiekom nie odzyskasz pierwotnej świeżości, ale chleb na pewno będzie jadalny.
1 opcja
Rozgrzej piekarnik do 140-150°C, wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej kromki chleba. Skropić wodą i piec 5 minut.
Zmień 2
Rozgrzej piekarnik do 160°C, do pojemnika wlej gorącą wodę, włóż do niej kromki chleba i odczekaj 1 minutę. Następnie ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku przez 10-15 minut. Najlepiej nie zamykać drzwi do końca, aby nadmiar wilgoci swobodnie odparował.
Czerstwy chleb – co ugotować z czerstwego bochenka
- grzanki – pokroić w plasterki, posolić, natrzeć czosnkiem (opcjonalnie) i upiec w piekarniku;
- tosty – włóż kromki chleba do tostera i lekko tostuj;
- gorące kanapki lub pizza – posmaruj czerstwy chleb przekąską, resztę potrawy ułóż według uznania i piecz w kuchence mikrofalowej;
- panierowanie – czerstwy chleb można rozdrobnić i wykorzystać do pokruszenia kotletów lub kotletów;
- jajecznica lub omlet – czerstwy chleb można pokroić, usmażyć na oleju, a następnie posmarować roztrzepanym jajkiem.
Niektóre gospodynie domowe przyrządzają zapiekanki i desery z czerstwego chleba, wykorzystując go jako jeden ze składników potrawy. Możesz wybrać jedną z powyższych opcji dla siebie, aby pieniądze wydane na chleb nie poszły w błoto.
