John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Masło lub margaryna
- 200 g Cukier
- 200 g Przesiana mąka
- 1,5 paczka Proszek do pieczenia
- 4 Jajka
- 3 tbsp Kakao w proszku
- 4 tbsp Mleko
- Pokrycie:
- 500 ml Mleko
- 6 tbsp Semilina z pszenicy miękkiej
- 200 g Masło
- 100 g Cukier
- 200 g Wiórki kokosowe
- Biała kuwertura
- Ciemna kuwertura
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni (konwekcja 160 stopni) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Składniki na ciasto dokładnie wymieszać i równomiernie rozprowadzić na blasze do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. Żeby się ochłodziło.
- W międzyczasie ugotuj semolinę.
- Zagotuj mleko, semolinę i masło w niskiej temperaturze.
- Wymieszaj cukier i wiórki kokosowe. Żeby się ochłodziło.
- Na ostudzone ciasto wyłóż owsiankę.
- Kuwertury rozpuść osobno w kąpieli wodnej.
- Najpierw pokryj ciasto gorzką czekoladą. W przypadku białej czekolady użyj rękawa cukierniczego z najmniejszą końcówką lub worka do zamrażania (z odciętą małą końcówką), aby narysować paski na ciemnej czekoladzie. Przeciągnij widelcem. Pozwól całkowicie ostygnąć.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 315kcalWęglowodany: 30.6gBiałko: 4.5gGruby: 19.5g
