Brukselskie Gofry – Pyszny Domowy Przepis

Gofry brukselskie można również zrobić samodzielnie. Składniki na to można znaleźć w każdym supermarkecie lub już masz je w kuchni. Jeśli jesteś już biegły w robieniu gofrów, będziesz w stanie zrobić przepis na gofry brukselskie w mgnieniu oka.

Tak się robi gofry brukselskie

Wafel brukselski jest gęsty i bardzo słodki. Granulowany cukier karmelizuje się podczas pieczenia, co nadaje mu szczególnego uroku. Na gofry brukselskie potrzebne są następujące składniki: 500 g mąki pszennej, 150 g masła, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 125 g cukru, 4 jajka, 250 ml mleka, 1 łyżka cukru waniliowego i 1 szczypta soli.

• Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Następnie rozpuść masło.
• W międzyczasie ubij jajka, aż będą puszyste. Dodaj cukier, cukier waniliowy, sól, mleko i roztopione masło. Mieszaj wszystko, aż do uzyskania jednorodnej masy.
• Rozgrzej gofrownicę. Posmaruj go odrobiną masła.
• Nałóż ciasto na gofrownicę, która nadaje się do typowych gofrów brukselskich. Postępuj zgodnie z instrukcją obsługi swojego urządzenia. Piecz gofry, aż będą jasnobrązowe. Zajmuje to około trzech do czterech minut.
• Następnie pozostaw gofry do ostygnięcia na metalowej podstawce. Gofry podawaj na przykład z domowym kompotem.
• Wskazówki: Aby uzyskać wyjątkowy smak, należy dodać do ciasta ekstrakt waniliowy. Jeśli nie lubisz gofrów z masłem, może ci się przydać przepis na gofry bez masła.