in

Burrata na Bukiet Sałaty, Awokado i Pomidorów Cherry

5 od 8 głosów
Czas przygotowania 30 minuty
Całkowity czas 30 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 5 ludzie
Kalorii 9 kcal

Składniki
 

  • 5 Szt. Burrata (włoski serek śmietankowy)
  • 1 wiązka Pomidory czereśniowe żółte
  • 1 wiązka Pomidory czereśniowe czerwone
  • 1 Szt. Szalotka
  • 3 Szt. Awokado
  • 1 Szt. Sałata lodowa
  • Ocet balsamiczny
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pepper
  • sól sezonowana
  • Oregano

Instrukcje
 

  • Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na pół. Obierz szalotkę i pokrój ją w drobną, drobną kostkę. Włóż szalotki z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi do miski, dopraw octem balsamicznym, oliwą z oliwek, solą i pieprzem i odstaw, aby „sałatka pomidorowa” mogła przestygnąć.
  • Sałatę lodową myjemy i kroimy na duże kawałki. Rozetnij awokado, usuń rdzeń z awokado i pokrój awokado na drobne, podłużne kawałki (pół awokado na talerz). Burratę wyjąć z opakowania i przekroić na pół, jeśli kawałek jest za duży, w zależności od odmiany.
  • Teraz ułóż talerz z wyżej wymienionymi składnikami. Zaczynając od sałaty lodowej, burraty, awokado i pomidorków koktajlowych. Na koniec całość doprawiamy octem balsamicznym, oliwą z oliwek, solą, pieprzem, oregano i solą ziołową.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 9kcalWęglowodany: 1.3gBiałko: 0.5gGruby: 0.1g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Roladki Wołowe po Śląsku z Domową Spaetzlem i Warzywami Marchewkowymi

Makaron Jednogarnkowy – Indyk