Zamroź klopsiki: nie ma problemu z tymi wskazówkami
W zasadzie można zamrozić dowolne jedzenie – w tym klopsiki. Możesz zamrozić klopsiki mięsne jako cały pierścień, ale wtedy musisz go rozmrozić jako całość. Lepiej wcześniej podzielić klopsiki na porcje.
- Następnie możesz łatwo zamrozić te porcje. Ponieważ torby do zamrażania są zwykle dość duże, niepotrzebne byłoby używanie dodatkowej torby na każdą małą porcję. Jeśli zawiniesz poszczególne kawałki w folię spożywczą, możesz zamrozić je wszystkie razem w torbie. Można je łatwo usunąć pojedynczo.
- Zamknąć ostrożnie torebki do zamrażania i wcześniej wycisnąć jak najwięcej powietrza. Zmniejsza to ryzyko poparzenia przez zamrażarkę.
- Klopsiki nie są przechowywane tak długo, jak inne produkty spożywcze po zamrożeniu, ale tylko około czterech miesięcy. Najlepiej zanotować datę na zamrożonej żywności.
- Pakowane próżniowo klopsiki mięsne przechowuje się w zamrażarce nieco dłużej, około sześciu do ośmiu miesięcy. Nawiasem mówiąc, można to również zrobić bez urządzenia, jak możesz przeczytać w naszym przewodniku.