in przepisy

Marchew Kukurydza Warzywa na Mini Pierogi

5 od 6 głosów
Całkowity czas 50 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 76 kcal
Spis treści show

Składniki
 

  • 400 g Marchew
  • 1 łyżeczka Cukier
  • 150 ml Rosół z kurczaka / warzyw
  • 1 mogą Kukurydza, około 140g
  • 1 kubki Ser Creme fraiche
  • Sól i pieprz
  • 1 łyżeczka Pietruszka
  • 1 paczka Mini pierogi

Instrukcje
 

  • Marchewki obrać i pokroić wzdłuż w cienkie paski za pomocą obieraczki do warzyw lub krajalnicy do ogórków. Na patelni podsmażyć paski marchewki na oleju. Posyp cukrem i pozwól mu się skarmelizować. Całość polać bulionem i ugotować marchewki mocno do kęsa na małym ogniu.
  • Kukurydzę odcedź i dodaj do marchewki. Dodać creme fraiche i doprawić solą, pieprzem i pietruszką.
  • W międzyczasie gotuj mini pierogi we wrzącej wodzie przez około 7 minut (pierogi unoszą się na wierzchu). Wyjmij knedle i podawaj z warzywami marchewkowo-kukurydzianymi.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 76kcalWęglowodany: 6.9gBiałko: 1gGruby: 5g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Zapas wołowy ciemny

Rondelek Fasolowo-Pomidorowy z Udkami z Kaczki