John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 400 g czerwone ziemniaki
- 1 Żółta papryka
- 4 Świeże szalotki
- 1 Jajko
- 100 ml Kremy
- 75 g Startego sera
- Sól
- Papryka Espelette
- olejek rozmarynowo-chili
Instrukcje
- Ugotuj ziemniaki, a następnie pozwól im ostygnąć. Następnie obrać i pokroić w plasterki lub kostkę.
- Obierz paprykę, usuń nasiona i błony i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
- Obierz szalotki i posiekaj lub posiekaj.
- Rozgrzej olej na patelni. Podsmaż na nim paprykę i szalotki.
- Umieść ziemniaki w małym naczyniu do zapiekania. Na wierzchu papryka i szalotka.
- Ubij śmietanę i jajko, następnie dopraw i wlej do naczynia do zapiekania.
- Posyp serem na wierzchu.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 120°C przez około 30 minut, aż ser się roztopi.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 151kcalWęglowodany: 11.4gBiałko: 4.6gGruby: 9.5g
