John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 kg Pomidory z ogrodu
- 300 g Świeża cukinia
- 3 puszki Tuńczyk w oleju
- 1 kg Ziemniaki
- 3 Jajka (M)
- 200 ml Kremy
- 300 g niem. Ser (zapiekanka)
- rozmaryn lub pietruszka
- Gałka muszkatołowa
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Najpierw umyj ziemniaki, a następnie ugotuj je w osolonej wodzie, obierz i pozwól im ostygnąć. W międzyczasie wykonaj następujące czynności:
- Nasmaruj naczynie do pieczenia.
- Odcedź tuńczyka na sicie.
- Pomidory myjemy i również kroimy w plasterki.
- Ubij jajka ze śmietaną i dobrze dopraw solą, pieprzem i świeżo zmieloną gałką muszkatołową. Następnie wymieszaj z odrobiną startego sera.
- Teraz, gdy ziemniaki ostygły i pokrojono je w plastry, układa się je warstwami w naczyniu do pieczenia, soli i pieprzy. Pokroić na nie cukinię.
- Teraz rozprowadzamy odsączonego tuńczyka na plastrach cukinii. Całość rozsmarować mieszanką jajka/śmietany/sera.
- Teraz kładziemy na wierzchu plastry pomidora i zalewamy je resztą mieszanki jajeczno-śmietanowo-serowej. Posypałam tartym serem i wstawiłam do nowego piekarnika.
- Piec w temperaturze 180°C grzałka góra/dół przez 50 minut. Lub do momentu, aż wierzch sera będzie ładny i brązowy.
- Jestem tak podekscytowany moim nowym piekarnikiem, że mogłem tylko ........ :-)))
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 21kcalWęglowodany: 2.3gBiałko: 2gGruby: 0.3g
