John Myers
Spis treści
show
Składniki
- *****Schnitze******
- 1 średni Świeży seler
- 1 Jajko
- 1 tbsp Mleko
- 50 g Breadcrumbs
- 50 g Mielone orzechy laskowe
- Sól
- Pepper
- *****Sosse*****
- 2 Banany
- 1 Apple
- 200 ml Kremy
- 1 tbsp Curry
- 2 uszczypnięcia Mielonego imbiru
- 1 tbsp Sok z cytryny
- Sól
- Pepper
Instrukcje
- Cebulę selera posmaruj bieżącą wodą i gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut.
- W międzyczasie obierz banany i jabłka, pokrój je na małe kawałki i wymieszaj ze śmietaną w małym rondlu.
- Dodaj curry, imbir i sok z cytryny i gotuj wszystko pod przykryciem na małym ogniu do miękkości, zdejmij z ognia, dopraw solą i pieprzem i utrzymuj sos w cieple
- Jajko wymieszać z mlekiem, mąkę wymieszać z orzechami laskowymi.
- Seler naciowy lekko ostudzimy – obieramy i kroimy w plasterki, doprawiamy solą i pieprzem.
- Teraz przeciągnij plastry najpierw przez mleko jajeczne, a następnie przez mieszaninę okruchów.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż plastry z obu stron na złoty kolor.
- Sznycel z selera naciowego wyłóż na talerz, dodaj trochę sosu i podawaj z ryżem – ale ziemniaki też dobrze z nim smakują – ponieważ mężuś nie lubi ryżu.
- Teraz ciesz się tym; 🙂
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 238kcalWęglowodany: 12.1gBiałko: 4.3gGruby: 19.2g
