Spis treści
show
Składniki
- 2 tbsp Ser, Gouda, drobno pokrojony
- 2 tbsp Szynka, kiełbasa pokrojona w kostkę lub kapuśniak
- 2 tbsp Tarty Gruyère
- 2 tbsp Cebula, drobno pokrojona
- 2 tbsp Cebula dymka świeża, pokrojona
- 2 tbsp mąka żytnia
- 2 Ziemniaki, pokrojone w drobną kostkę
- 4 tbsp Pierogi z chlebem
- 2 tbsp Pietruszka świeża, cięta
- 1 szczypta Słodka papryka
- 1 szczypta Pieprz z młynka
- 1 Jajko
- 25 g Masło
- 0,7 L Bulion warzywny
Instrukcje
Kluski serowe:
- Składniki odpowiednio posiekać i wymieszać, tworząc masę kluskową. Pozostawić do zaparzenia na 10 minut, a następnie uformować kluski (3 cm). Kluski zrumienić ze wszystkich stron na patelni na odrobinie masła. Następnie zalej je gorącym bulionem warzywnym i podawaj. Można je również stosować jako kluski sosowe z sosem Bernaise.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 82kcalWęglowodany: 5.2gBiałko: 2.3gGruby: 5.8g