John Myers
Spis treści
show
Składniki
ciasto
- 100 g Ciemna czekolada
- 5 Jajka
- 250 g Cukier
- 1 szt. Cukier waniliowy
- Sól
- 200 g Olej
- 350 g Mąka
- 1 szt. Proszek do pieczenia
- 250 g Maślanka
- 200 g Mielone orzechy laskowe
Pokrycie
- 1 Szkło Wiśnie
- 2 tbsp Skrobia
- 200 g Kremy
- 200 g Kwaśna śmietana
- 2 szt. Krem czekoladowy do ciast Dr. Oetker
- Cynamon do smaku
Dekoracja
- 75 g Pokrojone Migdały
Instrukcje
- Rozpuść czekoladę i pozwól jej trochę ostygnąć.
- Jajka, cukier, cukier waniliowy i sól ubić na puszystą pianę.
- Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
- Do masy jajecznej dodać maślankę i olej, a następnie płynną czekoladę. Następnie dodaj mieszaninę mąki i orzechów.
- Rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180° na środkowej półce przez około 20 minut. Pozwól ostygnąć.
- Odcedzić wiśnie, zebrać sok. Zagęścić sok 2 łyżkami skrobi kukurydzianej. Następnie ponownie dodać wiśnie i ostudzić.
- Ubijaj śmietanę przez około 30 sekund na średnim ogniu, następnie dodaj śmietanę. Dodajemy śmietankę w proszku i ubijamy na sztywną masę. Dopraw do smaku cynamonem (0.5 do 1 łyżeczki).
- Rozłóż krem na podłodze. Na wierzchu rozłóż wiśnie.
- Przed podaniem udekoruj pokrojonymi migdałami.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 411kcalWęglowodany: 33.4gBiałko: 5.8gGruby: 28.4g
