Spis treści
show
Składniki
- 5 Pierśi kurczaka
- Sól i pieprz
- 1 Cebula
- 0,5 świeże brokuły
- Słona woda
- 1 msp Curry
- 1 msp Przyprawa Kurkuma
- 3 łyżka stołowa Ser Creme fraiche
Instrukcje
- Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w paski i doprawiamy solą i pieprzem. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
- Brokuły oczyść, podziel na drobne różyczki w osolonej wodzie i gotuj, aż będą głębokie.
- Teraz podsmaż pokrojone mięso na odrobinie tłuszczu, dodaj cebulę i smaż wszystko, aż będzie przezroczyste. Zalać wrzątkiem brokuły i dusić na wolnym ogniu przez 5 minut, dodać śmietanę crème fraîche i doprawić do smaku, według uznania można zagęścić odrobiną skrobi. Na koniec dodać różyczki brokułów i wymieszać.
- Jedliśmy z nim ryż.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 250kcalWęglowodany: 7.2gBiałko: 2.8gGruby: 23.4g