Gulasz z Serca Kurczaka

by John Myers Lipiec 29, 2021, 7: 37 am

5 od 7 głosów

Całkowity czas 1 10

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 103 kcal

Spis treści show

Składniki

300 g Serca z kurczaka
4 szalotka
2 Ząbki czosnku
2 tbsp koncentrat pomidorowy
1 tbsp Oliwa z oliwek
1 Żółta papryka
1 Ziemniak
2 łyżeczka Kminek / kminek
500 ml Rosół drobiowy
1 łyżeczka Kolorowy pieprz
Sól

Instrukcje

Szalotkę i czosnek obrać i pokroić na małe kawałki.
Papryki umyć, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Obrany, woskowany ziemniak grubo posiekaj.
Na oliwie podsmaż szalotkę, czosnek i koncentrat pomidorowy.
Dodać zmielony kminek i dalej mieszać.
Dodać ziemniaki, paprykę i pieprz, krótko wymieszać i odszklić bulionem drobiowym.
Załóż pokrywkę i gotuj na średnim ogniu przez około 60 minut.
Przycisk.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 103kcalWęglowodany: 1gBiałko: 5.1gGruby: 8.8g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.