John Myers
Spis treści
show
Składniki
Na paski kurczaka:
- 2 łyżka stołowa Olej słonecznikowy
- 600 g Pierś z kurczaka
- 2 łyżka stołowa Honey
- 1,5 łyżka stołowa Sezam
- 1 łyżka stołowa Krem Aceto Balsamico
Na sałacie:
- 1 kawałek Sałata
- 1 kawałek Ogórek
- 10 kawałek Pomidory koktajlowe
- 10 kawałek Rzodkiewka
- 5 kawałek Wiosenne cebule
- 5 kawałek Jajka
Do opatrunku:
- 0,125 litr Kremy
- 1 łyżka stołowa Krem Aceto Balsamico
- 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Musztarda
- 1 kawałek Żółtko
- 1 łyżeczka Cukier
- Sól i pieprz
- słodka papryka w proszku
- 20 g Pietruszka
- 20 g Szczypiorek
Instrukcje
pierś z kurczaka
- Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski i podsmażyć na patelni na rozgrzanym już oleju. Następnie doprawiamy do smaku odrobiną soli, pieprzu i papryki. Tuż przed podaniem dodać miód, krem balsamiczny i nasiona sezamu.
sałatka
- Umyj główkę sałaty i porwij ją na drobne listki. Ogórek i rzodkiewkę myjemy i kroimy w cienkie kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić na cztery ćwiartki.
- Wszystkie składniki dressingu umieścić w shakerze i dobrze wstrząsnąć, aż powstanie kremowy dressing.
- Na koniec na talerzu ułóż liście sałaty, plasterki ogórka, plasterki rzodkiewki i plasterki pomidora, a na wierzchu ułóż paski kurczaka. Następnie ostrożnie polej dressingiem, jeśli chcesz, a na talerzu połóż dymkę i pokrojone na ćwiartki jajka dla dekoracji.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 189kcalWęglowodany: 5.3gBiałko: 14.8gGruby: 12.1g
