John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 450 g Pierwszy posiłek z wołowiną
- 2 Cebule
- 1 tbsp Olej chili
- 1 łyżeczka Chili w proszku
- 1 łyżeczka Sól
- 1 mogą fasola szparagowa ok. 200 gr
- 1 mogą Krojone pomidory około 300 g
- 1 dL Bulion mięsny
- 3 peperoncini
- 1 łyżeczka Cynamon lub pół laski cynamonu
- 2 Ząbki czosnku
- 20 g Ciemna czekolada
- Sól
- Pepper
Instrukcje
- Mięso pokroić w ok. 1 cm kostki. Posiekaj cebulę. Podsmaż mięso z cebulą na dużej patelni na oleju i dopraw.
- Fasolę płuczemy i dobrze odsączamy. Dodaj do mięsa z pomidorami i bulionem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień.
- Wydrążyć rdzeń, drobno posiekać peperoncini i dodać razem z cynamonem. Wciśnij czosnek. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny.
- Czekoladę posiekać, dodać i rozpuścić mieszając.
- Pasuje do tego: pieczywo tostowe / my mieliśmy nabrzmiałe ziemniaki z poprzedniego dnia, w piekarniku, dobrze doprawione zapiekanką serową.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 254kcalWęglowodany: 3.3gBiałko: 1.2gGruby: 26.7g
