in przepisy

Dip z Serem Chili

by John Myers Lipiec 10, 2021, 2: 30 pm

5 od 5 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Spis treści show

Składniki

40 g Masło
1 tbsp Mąka
300 ml Mleko zimne
110 g Tarty ser cheddar
125 g Podwójny serek śmietankowy
1 tbsp Ocet winny
1 łyżeczka Papryka ostra
Pieprz, sól, szczypta cukru
80 g Salsa lub sos cygański

Instrukcje

Rozpuść masło na patelni. Wsypać mąkę i odgazować mlekiem. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie gładka i gęsta. Zmniejsz ciepło.
Dodaj serek śmietankowy i starty cheddar i mieszaj, aż ser się rozpuści.
Doprawić do smaku pieprzem cayenne, pieprzem, solą, octem i cukrem, a na koniec wymieszać z salsą lub sosem cygańskim.
Dip będzie schłodzony przez kilka dni.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.