John Myers
O tym, że szczypiorek jest tak zdrowy, decydują przede wszystkim zawarte w nim olejki eteryczne, minerały i witaminy. Podpowiadamy, jakie składniki odżywcze znajdują się w zielonych łodygach i jaki wpływ ma szczypiorek na organizm.
Spis treści
show
Szczypiorek – dlatego jest taki zdrowy
Łyżka świeżego szczypiorku zawiera już całą gamę ważnych składników odżywczych.
- Łyżka szczypiorku zawiera około 6.5 mikrograma każdego z nich witaminy i witamina K. Odpowiada to dwóm procentom zalecanej dziennej dawki witaminy A i nawet sześciu procentom dziennego zapotrzebowania na witaminę K.
- Ta ilość szczypiorku pokrywa również około pięciu procent dziennej dawki witamina C wymóg . Ponieważ zielone łodygi zawierają około 1.8 miligrama witaminy C na łyżkę stołową.
- Łyżka szczypiorku zawiera również 3 mikrogramy kwas foliowy, 0.5 miligramów żelazo, 43.5 miligramów potas i 13 miligramów wapń.
- Ponadto jest to olejki eteryczne zawarte w szczypiorku, takie jak dwusiarczek metylopentylu, dwusiarczek dipropylu i pentanotiol, dzięki którym zielone zioło jest tak zdrowe.
- Szczypiorek ma również wysoką zawartość przeciwutleniacze i wtórne substancje roślinne.
Oto wpływ szczypiorku na organizm
Regularnie używając szczypiorku do przyprawiania i uszlachetniania potraw, korzystasz z jego pozytywnych właściwości zdrowotnych.
- Szczypiorek jest dobrym źródłem witaminy K. Witamina K jest niezbędna organizmowi ludzkiemu do zapewnienia krzepnięcie krwi i zdrowa struktura kości .
- Zielone zioło ma również pozytywny wpływ na poziomy cholesterolu i ciśnienie krwijak wykazało badanie opublikowane w 2017 r.
- Kwas foliowy zawarty w szczypiorku działa zapobiegawczo przeciwko demencja i zapewnia, że zdrowy układu sercowo-naczyniowego jest obsługiwany .
- Można również wykorzystać szczypiorek problemy trawienne takie jak wzdęcia lub skurcze, które regulują trawienie.
- Podobnie jak czosnek i cebula, szczypiorek jest również obiecujący jako leczenie uzupełniające nowotwór, według A badanie opublikowane w 2019 r.
- Pozytywnie wpływa także witamina A zawarta w szczypiorku zdrowie oczu i skóry .
