John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 2 Posiekać
Kawior z bakłażana
- 2 Świeży bakłażan
- Świeży tymianek
- Świeży rozmaryn
- czosnek
- 2 tbsp Jogurt 10% tłuszczu
- 1 tbsp Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Koper włoski z sosem z soczewicy
- 1 Koper świeży
- 3 Serca karczochów
- 100 g Gotowana soczewica
- Sól i pieprz
- Parsely
- Oliwa z oliwek
Instrukcje
- Kawior z bakłażana: Przekrój bakłażana wzdłuż na pół i pokrój w poprzek. Natrzyj czosnkiem i wrzuć na plasterek tymianek i rozmaryn. Posolić i posmarować oliwą z oliwek i ponownie złożyć. Zawiń w folię aluminiową jak krakersy. 40 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni zmiękcza każde warzywo 🙂 Następnie wypuszczamy miąższ i usuwamy większość ziół. Dopraw do smaku jogurtem i sokiem z cytryny i w zależności od upodobań dodaj sól i olej. Koper z sosem z soczewicy: pokrój koper w plasterki i grilluj osobno z oliwą z oliwek. Ugotowaną soczewicę ugotuj na puree z sercami karczochów i dopraw przyprawami. Ułóż warstwy na wierzchu kopru. Grillujemy Kotellty i całość ładnie układamy ......
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 68kcalWęglowodany: 2.8gBiałko: 1.7gGruby: 5.1g
