John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 220 g Mąka
- 100 g Masło
- 100 g Cukier puder
- 4 tbsp Kakao w proszku
- 2 Żółtko
- 2 tbsp Mleko
- 1 szczypta Cynamon
- 1 Ekologiczna pomarańcza, jej skórka
- 4 krople Pomarańczowy smak
- Ciemna czekolada kuwertury
Instrukcje
- Przed użyciem przesiej cukier puder, aby uniknąć grudek. Do miski wsyp mąkę, cynamon, kakao, cukier puder i masło. Zetrzeć rękoma na drobne okruchy. Dodaj żółtko, mleko, skórkę pomarańczową i aromat. Wszystko szybko zagnieść na gładkie ciasto.
- Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około. 30 - 60 minut. Następnie uformuj ciasto w długi wałek (o średnicy ok. 2 cm) i podziel na 1 cm kawałki. Uformuj z tych kawałków rogaliki.
- Ułożyć obok siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie górne/dolne) na środkowym ruszcie przez około 10-12 minut.
- Następnie wyjmij i połóż rogaliki z papierem do pieczenia na ruszcie, aby ostygły. Schłodzone rogaliki z końcówkami zanurz w kuwerturze z płynnej czekolady, a następnie pozostaw do wyschnięcia.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 400kcalWęglowodany: 51.5gBiałko: 7.1gGruby: 18.4g
