John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 400 g Biała kuwertura
- 275 g Olej kokosowy
- 2 Jajka
- 25 g Cukier puder
- 300 g Czekoladowe ciasteczka waflowe
- 50 g Mieszanka owocowa
- 12 Silikonowe foremki do muffinek
Instrukcje
- Najpierw przygotuj kąpiel wodną. Posiekaj kuwerturę. Rozpuść olej kokosowy w ciepłej kąpieli wodnej.
- Jajka i cukier puder ubić mikserem na gęstą i kremową masę. Mieszankę kuwertury wymieszać z kremem jajecznym. Następnie włóż go z powrotem do łaźni z ciepłą wodą.
- Przygotowujemy foremki na muffinki i do każdej z nich dodajemy mieszankę owoców.
- Następnie dodajemy trochę śmietany, na wierzch kładziemy biszkopt waflowy i ponownie przykrywamy kremem.
- Włóż do lodówki i poczekaj, aż zastygnie.
- Przed podaniem wyłożyć na talerz i udekorować połową biszkoptu waflowego. Można też na muffinkę zetrzeć odrobinę gorzkiej czekolady, jednak dla mnie osobiście byłaby ona zbyt ciężka, jeśli chodzi o słodkość.....
- Smak Bon!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 588kcalWęglowodany: 41.3gBiałko: 6.5gGruby: 44.6g
